Mousse de căpșuni cu inimi de bezea

Mousse de căpșuni cu inimi de bezea ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,06 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 15g de grăsime, și un total de 299 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Este perfect pentru Ziua Mamei. Un amestec de albușuri de ou, gelatină, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de uimitor. Rețete similare includ Inimi De Bezea, Fondue de zmeură cu bezea Cloud Hearts, și Mousse de ciocolată cu inimi de foietaj.

Instrucțiuni

Combinați sucul de lămâie și 1 lingură. apă într-o cratiță mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se presară gelatina și se lasă să stea 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Într-un robot de bucătărie, amestecați căpșunile și 1/2 cană de zahăr până se omogenizează. Se strecoară printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron mare; aruncați solidele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare De Covrigi

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Bomboanele Lui Peachie-o

Puneți tigaia cu gelatină la foc foarte mic și încălziți, amestecând pentru a dizolva gelatina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se amestecă în amestec de căpșuni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare De Covrigi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Folosind un mixer electric la viteză medie-mare, bateți crema până formează vârfuri rigide. Cu o spatulă mare flexibilă, pliați 1/3 de frișcă în amestec de căpșuni până se combină bine, apoi pliați în crema rămasă până când nu rămân dungi albe. Acoperiți cu plastic (presându-l pe suprafața mousse-ului pentru a preveni formarea unei piele) și refrigerați până când este bine răcit, cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)

Bețișoare De Covrigi

Roșii De Soare Nu

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Faceți bezea: Preîncălziți cuptorul la 121°, așezați un suport pe treapta superioară și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Într-un castron rezistent la căldură, combinați albușurile cu restul de 1/2 cană de zahăr. Puneți vasul peste o cratiță cu apă clocotită (asigurați-vă că fundul vasului nu atinge apa).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bomboanele Lui Peachie-o

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se încălzește, amestecând constant, până când amestecul este foarte cald la atingere, aproximativ 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Transferați într-un mixer electric și bateți la viteză mare până când amestecul a crescut de patru ori în volum, menține vârfuri rigide și este lucios, aproximativ 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Puneți bezea într-o pungă de conducte și pipeți inimile de 16 1 1/2 inch pe foaia de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Coaceți timp de 30 de minute. Opriți cuptorul, deschideți ușa cuptorului cu mânerul unei linguri de lemn și lăsați bezeaua să stea, netulburată, până când se usucă complet și nu mai este mestecată, cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ