Morel Quiche
Morel Quiche ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. O porție conține 2462 calorii, 70g de proteine, și 188g de grăsime. Această rețetă servește 1 și costă 12,94 USD pe porție. Este un scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. 27 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Allrecipes. Dacă aveți la îndemână o singură crustă de plăcintă, brânză colby-monterey jack, șuncă și alte câteva ingrediente, o puteți face. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 92%. Rețete similare includ Morel Quiche, Quiche de sparanghel și Morel, și Quiche De Sparanghel, Morel Și Rampă Cu Crustă De Orez Brun.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).
Încălziți untul într-o tigaie la foc mediu; gătiți și amestecați ceapa și șunca în unt până când ceapa este translucidă, aproximativ 5 minute. Se amestecă ciupercile morel și se gătește, amestecând des, până când ciupercile își eliberează lichidul, aproximativ 2 minute.
Se presară piper negru și se ia de pe foc.
Puneți crusta de plăcintă într-un vas de plăcintă de 9 inci și sertizați marginile cu o furculiță. Împingeți fundul și părțile laterale ale crustei de plăcintă de mai multe ori cu furculița.
Coaceți crusta în cuptorul preîncălzit doar până se rumenesc ușor, aproximativ 10 minute.
Bateți ouăle, smântâna și făina într-un castron până se omogenizează bine; se amestecă brânza Colby-Monterey Jack.
Întindeți amestecul de șuncă și ciuperci în crusta de plăcintă și turnați amestecul de ouă peste umplutură.
Coaceți quiche în cuptorul preîncălzit până când crusta este rumenită și umplutura este setată și ușor rumenită, aproximativ 45 de minute.
Se servește cald sau rece.
Vin recomandat: Vin Spumant, șampanie, Bordeaux, Burgundia Albă
Vinul spumant, șampania și Bordeaux sunt alegeri excelente pentru Quiche. Chiar dacă nu faceți mimoze, vinul spumant este excelent cu ouă din două motive. În primul rând, dacă mănânci ouă la începutul zilei, vinul spumant are mai puțin alcool. În al doilea rând, curăță palatul, ceea ce este important, deoarece se știe că gălbenușul acoperă Palatul. Diebolt-Vallois Blanc de Blancs cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 48 de dolari pe sticlă.
![Diebolt-Vallois Blanc de Blancs]()
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs
O șampanie plină de viață și elegantă, perfectă ca aperitiv sau la începutul mesei.