Monkfish Fiert Cu Slănină Și Roșii

Name: Monkfish Fiert Cu Slănină Și Roșii
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 linguri butte topit felii groase de slănină, tăiate în bucăți de 1 inch; 40 creveți și cu vene Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat, după gust; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 1 TBC busuioc proaspăt tocat; 1 cap usturoi, cuișoare separate și curățate; 1 kilograme monkfish pe os, piele și membrană întunecată îndepărtate de vânzător de pește; 2 Tbs 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 4 roșii, curățate, însămânțate și tocate grosier

Monkfish fiert cu slănină și roșii este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 40 de porții. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 1g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 28 calorii. Pentru 43 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de roșii, busuioc, monkfish pe os și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 4 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Cu o lingură scor de 8%, acest fel de mâncare este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Molly Stevens' fiert Monkfish cu rosii Cherry & busuioc, Monkfish fiert: Codan în Umido, și Pui rotisor fiert cu slănină, roșii și Kale.

Ingrediente

Porții:

62 linguri butte topit

felii groase de slănină, tăiate în bucăți de 1 inch 40creveți și cu vene

Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat, după gust 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 1TBC

busuioc proaspăt tocat 1cap

usturoi, cuișoare separate și curățate 1kilograme

monkfish pe os, piele și membrană întunecată îndepărtate de vânzător de pește 2Tbs

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 4

roșii, curățate, însămânțate și tocate grosier

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 46 de dolari.