Mirlitoni Umpluți Pe Litoral (Chayote)
Nevoie de o garnitură fără lactate? Mirlitonii umpluți pe litoral (Chayote) ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă servește 4. O porție conține 157 calorii, 11g de proteine, și 4G de grăsime. Pentru $1.16 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână condimente creole, țelină, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Mirlitoni Umpluți Cu Raci, Mirlitoni umpluți cu creveți și Crab, și Chayote Cu Brânză (Umplute Și Coapte ) .
Instrucțiuni
Se scoate din apă și se lasă deoparte să se răcească. Preîncălziți cuptorul la 204°.odată ce mirlitonii sunt suficient de reci pentru a fi manipulați, tăiați-i pe jumătate pe lungime (tăind prin partea cea mai lată) și îndepărtați sămânța. Folosiți o lingură de grapefruit sau un baler de pepene galben pentru a îndepărta carnea din centru; asigurați-vă că păstrați coaja de aproximativ 1/4 inch grosime pe toate părțile. Într-un castron mare, zdrobiți pulpa mirliton și puneți-o deoparte. Puneți tofu și adăugați-l în pulpa mirliton. Într-o tigaie antiaderentă ușor pulverizată cu ulei de măsline, sautați ceapa până când începe să se rumenească.
Adăugați țelina, morcovul și piperul și gătiți încă 3 minute.
Adăugați legumele saut în amestecul de tofu-mirliton. Se amestecă pătrunjelul, pesmetul, condimentul Old Bay, wakame (legume de mare) și amidonul de porumb.
Se adaugă sare după gust.
Presărați cojile mirliton cu sare și piper, dacă doriți, și umpleți-le cu amestecul de tofu, îngrămădind amestecul deasupra vârfului fiecărui mirliton.
Presărați blaturile cu panko sau pesmet uscat, presându-l ușor.
Puneți-le într-un vas mare de copt și puneți-le la cuptor.
Coaceți aproximativ 30-40 de minute, până când blaturile se rumenesc ușor.
Se servește cu sos tartar sau sos picant de cocktail. (Sosul Tartar se face ușor cu maioneză vegană și gust dulce; faceți sos de cocktail folosind ketchup, hrean preparat și sos fierbinte, după gust.)