Mini provocare: Bruschetta cu ou poșat, ulei de trufe și rucola

Uită să ieși să mănânci sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când ai poftă de mâncare mediteraneană. Încercați să faceți acasă Mini Challenge: Bruschetta cu ou poșat, ulei de trufe și rucolan. Această rețetă servește 4. Pentru 3,46 USD per porție, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14 g de proteine, 35 g de grăsimi și un total de 498 de calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 2 fani. Mergeți la magazin și cumpărați ulei de măsline, coajă de lămâie, usturoi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Funcționează bine ca un aperitiv destul de scump. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 54%. Acest scor este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Bruscheta cu salată de ouă poșate și rucola, Carpaccio cu ulei de rucola, lămâie și trufe și Bruscheta cu ciuperci cu cremă triplă Brie, salvie și ulei de trufe.

Instrucțiuni

Preîncălziți un grătar sau o tigaie pentru grătar la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Stropiți ulei de măsline peste o parte a fiecărei felii de pâine. Prăjiți feliile de pâine pe ambele părți până când sunt bine marcate. Pune fiecare felie de pâine pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1-1/2 Căni De Bere

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Umpleți o tigaie de mărime medie cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se adauga 1 lingura de sare si otetul si se aduce la fierbere; reduceți focul la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Între timp, într-o altă tigaie medie la foc mediu-mare, adăugați 1 lingură de ulei de măsline. Se amestecă usturoiul și se gătește până când este doar parfumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați rucola și amestecați să se ofilească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

Se ia de pe foc.

Peste fiecare felie de pâine se pune niște rucola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

1-1/2 Căni De Bere

Spargeți 1 ou într-un castron mic; apoi se strecoară încet în apa clocotită. Repetați cu restul ouălor. Poam ouăle aproximativ 3 minute, până când albușurile s-au coagulat. Rând pe rând, scoateți ouăle din apă cu o lingură cu fantă, asezând lingura deasupra unui prosop pentru a usca excesul de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți 1 ou deasupra fiecărei felii de pâine. Peste fiecare ou se pune putin din gremolata si se stropeste cu putin ulei de trufe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Trufe

1-1/2 Căni De Bere

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Presărați parmezan uniform peste fiecare ou și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Un spectator, care poate să nu fie bucătar profesionist, a oferit această rețetă. Bucătarii Food Network Kitchens nu au testat această rețetă și, prin urmare, nu putem face reprezentare în ceea ce privește rezultatele.

Tăiați usturoiul și pătrunjelul și puneți-le într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați coaja și amestecați pentru a se combina.

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

copilul rucola 1

baguette, cut diagonally into 4 slices (1/3-inch thick)4

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)301 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pătrunjel cu frunze plate, tulpini îndepărtate 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 3cuișoare

1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil 1

lămâie, zested 4creveți și cu vene

Olive oil, for drizzling, plus 1 tablespoon 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

parmezan ras 4creveți și cu vene

Sare 4creveți și cu vene

Ulei de trufe 2Bucăți de caramele Heath Bar

vinegar, your choice

Vin recomandat: Vin Spumant, Chianti, Verdicchio, Trandafir Spumant, Trebbiano

Bruschetta poate fi asociată cu vin spumant, Chianti și Verdicchio. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. The Canoe Ridge The Expedition Merlot cu un rating de 4 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.