Miere Crema de zahar ars cu Zmeura

Name: Miere Crema de zahar ars cu Zmeura
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 mari gălbenușuri de ou; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2% lapte cu conținut redus de grăsimi; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte uscat fără grăsimi; 24 zmeură proaspătă; 1 Dash sare, pentru marginile paharului; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional

Miere Crema de zahar ars cu Zmeura este un fără gluten și vegetarian garnitură. Această rețetă servește 4. Pentru 91 cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 243 calorii, 9g de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți gălbenușuri de ou, miere, zahăr și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Vanilie Crema de zahar ars cu Zmeura, Mierea De Dovleac Creme Brúlée, și Cremă De Miere Caramelizată Brulee pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 30

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Combinați primele 4 ingrediente într-o cratiță mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Încălziți amestecul la foc mediu la 180 sau până când se formează bule mici în jurul marginii (nu fierbeți), amestecând ocazional.

Se ia de pe foc.

Combinați gălbenușurile de ou și sarea într-un castron mediu; se amestecă bine cu un tel. Adăugați treptat amestecul de lapte fierbinte în amestecul de ouă, amestecând constant cu un bici. Împărțiți amestecul de lapte uniform între 4 feluri de mâncare cu cremă de mică adâncime (6 uncii).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Cremă

Lapte

Sare

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Așezați vasele într-o tigaie de 13 x 9 inci; adăugați apă fierbinte în tigaie la o adâncime de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Coaceți la 300 timp de 1 oră sau până când centrul abia se mișcă atunci când vasul este atins.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți vasele din tigaie; se răcește complet pe un suport de sârmă. Acoperiți și răciți cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Tigaie

Cerneti 3 linguri de zahar uniform peste creme. Ținând o torță de bucătărie la aproximativ 2 inci de partea de sus a fiecărei cremă, încălziți zahărul, mutați torța înainte și înapoi, până când zahărul este complet topit și caramelizat (aproximativ 1 minut). Se acoperă uniform cu zmeură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zmeură