Miel Tikka Masala

Miel Tikka Masala
Rețeta Lamb Tikka Masala ar putea satisface pofta ta indiană în aproximativ 1 oră și 15 minute. Această rețetă fără gluten servește 6 și costă $ 3.01 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 387 calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 18 fani. Dacă aveți la îndemână serrano chile, semințe de coriandru, semințe de muștar maro și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi semințele, puteți urma acest fel principal cu Gatiti cartea: Mousse de ciocolata cu seminte de Cardamom ca desert. Un cuplu de oameni într-adevăr a plăcut acest fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Miel Și Vinete Tikka Masala, paneer Tikka masala (sanjeev kapoor), cum se face paneer Tikka masala, și Paneer Tikka masala (cum se face paneer Tikka masala) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Echipament Special: coș de fum starter, ziar, ulei vegetal, 4 kg cărbune forfetare naturale, și frigarui de metal
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Frigarui De MetalFrigarui De Metal
3
Combinați 1 lingură de garam masala, 1 linguriță de sare, chimen, coriandru și piper într-o pungă resigilabilă de 1 galon. Sigilați și agitați punga pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Garam MasalaGaram Masala
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata GrosierCeapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
4
Adăugați mielul și agitați pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
5
Adăugați iaurtul în pungă, sigilați și striviți pentru a acoperi. Refrigerați punga într-un recipient rezistent la scurgeri timp de 30 de minute și până la 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalați Prajitura Congelată Strat De VanilieAmbalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie
6
Spritz 4 la 5 bucăți de ziar cu ulei vegetal și a pus în partea de jos a unui starter coș de fum cărbune. Umpleți coșul de fum cu jumătate din cărbune și aprindeți ziarul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
7
Când cărbunele este ușor acoperit cu cenușă cenușie, turnați-l cu grijă pe grătarul inferior al unui grătar de fierbător și împrăștiați uniform. Se acoperă cu cărbunele rămase neluminate, răspândindu-se uniform pentru a nu sufoca cărbunele aprinse. Setați al doilea grătar în fierbător și acoperiți până când este gata de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
8
Între timp, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie de 12 inci cu fața dreaptă pe o înălțime medie, până când strălucește și aproape începe să fumeze.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
9
Adăugați ceapa și restul de linguriță de sare și gătiți până când ceapa se rumeneste în jurul marginilor, 11 până la 12 minute, amestecând ocazional. Reduceți focul la mediu-scăzut și adăugați usturoiul, ghimbirul și chile. Gatiti, amestecand constant, pana cand ceapa s-a inmuiat si s-a rumenit complet, aproximativ 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De VanilieBoabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
10
Se presară cu lingura rămasă de garam masala și se amestecă de mai multe ori pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Garam MasalaGaram Masala
11
Adăugați roșiile și gătiți, amestecând ocazional, până când acestea s-au redus ușor și s-au adâncit în culoare, 15 până la 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
12
Scoateți mielul din amestecul de iaurt, lăsând cât mai mult iaurt pe carne. Filetați bucățile de miel, la o distanță de 1/4 inci, pe frigarui. Grătați până când iaurtul s-a carbonizat ușor sau s-a înnegrit, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalați Prajitura Congelată Strat De VanilieAmbalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
13
Scoateți mielul din frigarui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
14
Adăugați laptele de miel și nucă de cocos în amestecul de roșii și amestecați pentru a combina și încălzi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
15
Transferați într-un bol de servire, garnisiți cu mentă sau cilantro și serviți peste orez basmati.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez BasmatiOrez Basmati
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
16
Combinați toate semințele, boabele de piper, cuișoarele, chile și scorțișoara într-o tigaie din fontă de 8 inci la foc mediu-mare. Gătiti, mișcând tigaia în mod constant, până când mirosiți prăjirea chimenului, aproximativ 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Făină Universală, Plus Făină De BancăFăină Universală, Plus Făină De Bancă
Mărar Proaspăt, SmulsMărar Proaspăt, Smuls
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata GrosierCeapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
17
Scoateți amestecul pe o farfurie și întindeți-l să se răcească timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
18
Odată răcit, adăugați amestecul prăjit și nucșoara într-o mașină de tocat condimente. Procesați până când se formează o pulbere fină, aproximativ 1 minut. A se utiliza imediat sau a se păstra într-un recipient etanș până la 1 lună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Indian. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de fel de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de mâncăruri tradiționale. Ai putea încerca Cadre Band of Stones Gruner Veltliner. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 22 de dolari pe sticlă.
Cadre trupa de pietre Gruner Veltliner
Cadre trupa de pietre Gruner Veltliner
Aromatic, acest vin conduce cu o margine de citrice sărată cu tonuri de pământ care au indicii exotice de condimente din Africa de Nord. De acolo este o adâncime de iasomie și fructe tropicale frumoase conduse de citrice, care amintesc de stoarcerea unei pene de var peste fructul unei Papaya pe jumătate tăiate. Nu poți ascunde componenta de grapefruit copt atât de prezentă încât ne referim adesea la Squirt...infamul sifon de grapefruit. Acesta este un vin foarte interesant. Are un echilibru armonios de maturitate, dar o tonă de vervă și energie pe palat. O bază de citrice sărate, ghimbir și piper alb se amestecă cu grapefruit, care toate duc la un finisaj savuros plin de mineralitate. Acest vin atinge ambele părți ale spectrului gr Oktsner, luminos, proaspăt și vibrant, împreună cu textura și o plinătate care prezintă ceea ce face ca vinurile albe din Valea Edna să fie unice.
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate23
Bucătăriiindianasiatic
DietaPrimal
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista