Mielul marinat la grătar cu Mache și mentă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 2,98 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 502 calorii, 31g de proteine, și 34G de grăsime pe porție. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 2 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, ulei de măsline, coajă de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 15 minute. În general, această rețetă câștigă o scor extraordinar spoonacular de 86%. Rețete similare includ Picior de miel marinat la grătar cu sparanghel și Chimichurri de mentă, Creveți la grătar cu fasole albă, rozmarin, Mache și ulei de mentă, și Frigarui de miel marinat cu iaurt si menta.
Instrucțiuni
1
Pentru a face vinaigreta, amestecați uleiul, oțetul, usturoiul, oregano uscat și proaspăt, cimbru și suc de lămâie; condimentează cu sare și piper. Se usucă mielul și se pune într-un platou puțin adânc. Condimentează - l bine cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Oregano Proaspăt
Suc De Lămâie
Vinetă
Oțet
Usturoi
Cimbru
Miel
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
2
Se toarnă 1/2 vinaigreta peste miel și se lasă la marinat cel puțin 15 minute sau până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinetă
Miel
3
Încălziți grătarul sau tigaia pentru grătar și ungeți-l ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Grill Pan
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
4
Scoateți mielul din marinată și grătiți timp de aproximativ 15 până la 20 de minute pe fiecare parte pentru mediu-rar. (Reglați timpul corespunzător pentru alte grade de coacere.) Acoperiți și lăsați să se odihnească timp de 10 minute. Tăiați în felii subțiri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Marinada
Miel
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
5
Aruncați mache, frunze de mentă și scallions într-un castron și condimentați cu sare și piper. Îmbrăcați salata cu aproximativ 3 linguri de vinetă și amestecați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Mentă
Vinetă
Ceapa Verde
Mache
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
6
Așezați mielul pe o masă de servire. Pentru a servi, întindeți piureul de năut de lămâie peste miel și puneți verdeața deasupra piureului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Năut
Verzii
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Miel
7
Scurgeți și clătiți năutul și puneți-le într-o cratiță. Acoperiți cu apă rece cu 2 inci; adăugați frunza de dafin și sarea și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți fasolea până se înmoaie, aproximativ 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Năut
Frunze De Dafin
Fasole
Apă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
8
Scurgeți, rezervând aproximativ 1 cană de lichid de gătit.
9
Scoateți frunza de dafin și aruncați-o.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Dafin
10
Puneți năutul gătit într-un robot de bucătărie sau blender.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Năut
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
42 Lemn Dulce Snur Roșu
11
Adăugați uleiul de măsline, sucul de lămâie și coaja, usturoiul și sarea și piperul după gust. Procesați până la omogenizare; adăugați o parte din lichidul de gătit rezervat la subțire, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Suc De Lămâie
Ulei De Măsline
Usturoi
12
Se servește deasupra Mielului marinat la grătar sau se pune într-un vas de servit și se ornează cu un strop de ulei de măsline și pătrunjel.