Midii și scoici cu bulion de iarbă de lămâie

Name: Midii și scoici cu bulion de iarbă de lămâie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 20 smalls scoici de crescătorie în scoici, curățate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat, împărțit; 2 cuișoare de usturoi, tocate; 4 ceapa verde, feliata in diagonala; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ghimbir măcinat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) piper măcinat grosier; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grele biciuire crema; 9 inch Elixirul G; 1 parmezan ras suc proaspăt de lămâie; 20 midii de crescătorie, curățate și defrișate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 4 ceapă eșalotă, tocată; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Mussels și scoici cu bulion de iarbă de lamaie este un fără gluten, primar și pescatarian rețetă cu 6 porții. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 138 calorii, 5g de proteine, și 9g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de iarbă de lămâie, ghimbir măcinat, midii de crescătorie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 54%. Rețete similare sunt Scoici sau midii aburite în bulion condimentat, Midii și scoici cu bulion picant de roșii, și Midii fumurii și scoici cu bulion de vin alb.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați șalotă și usturoi; sotati 1 minut sau pana cand se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați iarbă de lămâie și ghimbir; gatiti 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Adăugați 3 căni de apă; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Adăugați 2 linguri cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Scoateți din căldură; acoperiți și lăsați să stea 5 minute.

Întoarceți bulionul la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați vin și următoarele 3 ingrediente; acoperiți, reduceți focul și fierbeți 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați midii; acoperiți și fierbeți 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Adăugați smântână; gatiti 1 minut. Se amestecă sucul de lămâie, ceapa și cilantro rămas. Aruncați iarba de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Echipamente

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Ingrediente

Porții:

20smalls

scoici de crescătorie în scoici, curățate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat, împărțit 2

cuișoare de usturoi, tocate 4

ceapa verde, feliata in diagonala 1cp. legume (de exemplu, spanac)

ghimbir măcinat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

piper măcinat grosier 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

grele biciuire crema 9inch

Elixirul G 1parmezan ras

suc proaspăt de lămâie 20

midii de crescătorie, curățate și defrișate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață 4

ceapă eșalotă, tocată 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Shellfish. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.