Midii și scoici cu bulion de iarbă de lămâie

Name: Midii și scoici cu bulion de iarbă de lămâie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 20 smalls scoici de crescătorie în scoici, curățate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat, împărțit; 2 cuișoare de usturoi, tocate; 4 ceapa verde, feliata in diagonala; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ghimbir măcinat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper măcinat grosier; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grele biciuire crema; 9 inch Elixirul G; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 20 midii de crescătorie, curățate și defrișate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 4 ceapă eșalotă, tocată; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Mussels și scoici cu bulion de iarbă de lamaie este un fără gluten, primar și pescatarian rețetă cu 6 porții. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 138 calorii, 5g de proteine, și 9g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de iarbă de lămâie, ghimbir măcinat, midii de crescătorie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 54%. Rețete similare sunt Scoici sau midii aburite în bulion condimentat, Midii și scoici cu bulion picant de roșii, și Midii fumurii și scoici cu bulion de vin alb.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați șalotă și usturoi; sotati 1 minut sau pana cand se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați iarbă de lămâie și ghimbir; gatiti 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați 3 căni de apă; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Adăugați 2 linguri cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Scoateți din căldură; acoperiți și lăsați să stea 5 minute.

Întoarceți bulionul la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați vin și următoarele 3 ingrediente; acoperiți, reduceți focul și fierbeți 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați midii; acoperiți și fierbeți 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Adăugați smântână; gatiti 1 minut. Se amestecă sucul de lămâie, ceapa și cilantro rămas. Aruncați iarba de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Kg Tortillas De Maíz

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Echipamente

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Ingrediente

Porții:

20smalls

scoici de crescătorie în scoici, curățate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat, împărțit 2

cuișoare de usturoi, tocate 4

ceapa verde, feliata in diagonala 1Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir măcinat 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper măcinat grosier 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

grele biciuire crema 9inch

Elixirul G 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 20

midii de crescătorie, curățate și defrișate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 4

ceapă eșalotă, tocată 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Shellfish. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.