Midii cu pătrunjel și usturoi
Nevoie de o hor d ' oeuvre fără gluten, primar și pescatarian? Midiile cu pătrunjel și usturoi ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție conține 210 calorii, 14g de proteine, și 14g de grăsime. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână piper, pătrunjel cu frunze plate, midii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 71%. Rețete similare sunt Midii cu pătrunjel și usturoi, Midii Aburite Cu Vin, Usturoi Și Pătrunjel, și Midii La Grătar Cu Lămâie Și Pătrunjel Italian.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 450 F.
Întindeți midii într-un vas de copt de 13 x 9 inci. Amestecați toate ingredientele rămase într-o pastă într-un robot de bucătărie. Amestec de lingură peste midii. Acoperiți bine cu folie și coaceți în mijlocul cuptorului până când toate midiile sunt deschise, 12 până la 15 minute. (Aruncați orice midii nedeschise.)
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Crustacee în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.
![7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay]()
7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Rezervația Elway din 2018 Carneros Chardonnay este bine echilibrată, prezentând arome clare de fructe tropicale, mere și pere, cu elemente florale ușoare. Indicii de vanilie completează un finisaj neted și persistent de stejar.Asociați acest vin crocant cu mâncăruri ușoare, cum ar fi fructe și brânzeturi feliate, salată de paste cu lămâie, pui prăjit cu ierburi sau budincă de vanilie.