Mese Simple: Mahi-Mahi cu spanac de usturoi

Luni Fericite!În primul rând, sunt foarte trist să raportez dispariția iubitului frisbee al adorabilului monstru (faceți clic aici pentru a citi despre el). După luni de chowing jos pe ea, el a mestecat în cele din urmă un întreg imens prin ea!Acum cer un moment de reculegere în numele frisbee-ului.R. I. P. Frisbee

4 oz. de înaltă calitate, proteine slabe (mai ales pește)

cel puțin o legumă organică(adesea verdeață cu frunze)

cereale integrale

Din studiu și practică atentă, am constatat că acest echilibru de alimente este cel mai sănătos mod de a mânca! Acesta este un fel de mâncare simplu, ieftin, pe care îl fac tot timpul acasă. Îmi place Mahi-Mahi-este o sursă de proteine curată, delicioasă, care costă de obicei în jur de 14 USD/lb sau mai puțin. De asemenea, conține doar mercur moderat, ceea ce face ca mâncarea să fie sigură de câteva ori pe lună (faceți clic aici pentru informații detaliate despre Mercur). Este grozav fript sau aruncat pe grătar!Am cumpărat Mahi-Mahi folosit în această rețetă de la J&P West Coast Seafood, unul dintre vânzătorii mei preferați de pe piața Fermierilor! Au întotdeauna pește și fructe de mare super proaspete și cel mai bun somon afumat de pe planeta Pământ pe care îl fac intern! Vă voi aduce mai multe rețete folosind produsul lor! Iată ce le face fructele de mare atât de grozave:majoritatea restaurantelor și lanțurilor alimentare își cumpără peștele prefiltrat pentru a reduce costurile, ceea ce compromite calitatea. Prin păstrarea peștelui întreg, așa cum face J&P, Excelența este menținută, totuși necesită comiterea și mai multe caf ' e lattes pentru a începe procesul de filetare la fața locului. Pete se află la crăpătura zorilor pentru a întâlni bărcile de pescuit care aduc pește întreg pentru el și personalul său la File. Peștii sunt decapitați, eviscerați și tăiați cu doar câteva ore înainte de a ajunge la piața fermierilor pentru cumpărare. J & P cumpără numai pește prins în douăzeci și patru de ore. Cel mai bun mod de a vă selecta peștele este să verificați umiditatea - cu cât este mai multă umiditate, cu atât mai bine. Dacă este uscat, a stat prea mult timp. Aceasta este de multe ori soarta supermarket achiziționate fillets.To rotunjiți masa mea, am asociat-o cu spanac de usturoi, care gătește într-un fulger literal, și a servit-o peste un orez sălbatic de cereale integrale, dar ar fi grozav peste orice fel de cereale integrale de la quinoa la orz, în funcție de preferințe. Încercați acest fel de mâncare acasă! Îți promit că o să-ți placă.Mahi-Mahi de Diva domestică cu spinac de Usturoi2 fileuri de mahi-Mahi (servesc 4 oz de persoană)1 lingură ulei de măsline1 lingură suc de lămâiesare și piperspanac de usturoi:4 căni spinach4 căței de usturoi, feliate1 linguriță fulgi de chili2 linguri ulei de măsline1 lingură suc de lămâiesare și piper

Așezați peștele sub broiler și gătiți timp de aproximativ cinci minute sau până când este gătit. Alternativ, peștele poate fi la grătar câteva minute pe fiecare parte.

Se ia de pe foc și se lasă să se odihnească câteva minute.Între timp, pentru a face spanacul de usturoi, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie sotată la foc mediu-mare.

Adăugați fulgii de usturoi și chili, reduceți focul la mediu și sotati un minut.

Adăugați spanacul și amestecați-l timp de aproximativ trei minute, până când este gătit.

Adăugați sucul de lămâie și condimentați după gust cu sare și pepper.To farfurie, așezați spanacul pe farfurie și deasupra cu peștele. Bucurați-vă!Întreprinderile Menționate: J & P West Coast Seafood, Inc.2210-12 Semnal Pl.San Pedro, CA 90731 (81

681-9748un furnizor fantastic de fructe de mare, mă asigur că ajung la standul lor în fiecare săptămână când mă aventurez pe piața fermierilor de la Hollywood. De fapt, ele sunt întotdeauna una dintre primele mele opriri (cumpăr întotdeauna proteine mai întâi)! Nu numai că au un sortiment mare de pește și crustacee super proaspete, dar au și cel mai bun somon afumat de pe planeta Pământ! Îl fac intern, ceea ce trebuie să țină cont de calitate și de faptul că este mult mai puțin sărat decât majoritatea celorlalți Somoni vindecați pe care i-am încercat. Opriți-vă și cereți-i lui Marilyn (proprietarul) o mostră gratuită. Îți promit că nu vei putea pleca fără să cumperi ceva! CLICK AICI PENTRU SITE-UL LOR!Sursa ingredientelor: Mahi-Mahi de la J & P West Coast Seafood (Hollywood Farmers Market)spanac organic pentru copii de la Kenter Canyon Farmers (Hollywood Farmers Market)usturoi organic și lămâi organice de la Whole Foods

Music on Tap: Air-Love 2una dintre trupele mele preferate, Acest "duo francez" are un album nou! Am gătit o furtună la ea toată săptămâna! FACEȚI CLIC AICI PENTRU A VERIFICA!