Meringue Swirls

Meringue Swirls ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru 31 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 78 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime. Această rețetă servește 20. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 20 de minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână cremă de tartru, albușuri de ou, fasole de vanilie și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, FODMAP prietenos și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 7%. Acest scor este improvizabil. Încercați Tangerine Dream Meringue Swirls, Plăcintă cu bezea cu lămâie, povești de familie și tutorial cu bezea, și Fig Swirls pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F. aliniați 2 foi de copt cu hârtie pergament. Bateți albușurile și sarea într-un bol mare cu un mixer la viteză medie până se spumează (folosiți atașamentul pentru bici dacă folosiți un mixer de suport).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Pătrunjel Cu Frunze Plate Tocat, 1 Sau 2 Pumni Generos

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Un Praf Mare De Sare Fină

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Adăugați crema de tartru; creșteți viteza la mediu ridicat și adăugați zahărul superfin, 1 lingură la un moment dat. Răzuiți semințele din fasolea de vanilie în bezea (sau adăugați extractul) și continuați să bateți până când zahărul este dizolvat și bezeaua este groasă, lucioasă și formează vârfuri rigide, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri De Ou (aproximativ 9)

Fâșie De Coajă De Lămâie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

Cafea Fierbinte Tare Caldă

1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma

Montați o pungă de conducte cu un vârf mare de stea. Umpleți punga cu bezea și spiralele de țeavă pe foile de copt pregătite, la aproximativ 1 inch distanță.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Se presară cu zahărul grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Grosier Galben și Alb

Coaceți 1 oră, apoi opriți cuptorul și lăsați bezelele să stea la cuptor până se usucă, aproximativ 2 ore. A se păstra într-un recipient etanș până la 1 săptămână.

Echipamente pe care le vei folosi

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Fotografie de Steve Giralt