Meringue Petits Fours cu cremă de anason și rodie

Name: Meringue Petits Fours cu cremă de anason și rodie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de anason; 2 mari 1/4 cană plus 1 lingură apă rece, împărțită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr granulat superfin; 2 Bucăți de caramele Heath Bar zahăr granulat obișnuit; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cremă grea răcită; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de rodie; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Meringue Petits Fours cu cremă de anason și rodie ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 48 și costă 4 cenți pe porție. O porție conține 19 calorii, 0g de proteine, și 1g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați sare, zahăr granulat obișnuit, smântână grea și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 7%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Petits Fours Cu Cremă De Var Și Ciocolată Neagră, Petits Fours, și Petits Fours pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 175 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Bateți albușurile cu sare folosind un mixer electric la viteză mare până când țin doar vârfuri rigide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Adăugați zahăr superfin puțin câte puțin, bătând cu viteză mare și continuați să bateți până când albii dețin vârfuri rigide și lucioase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Extrafin

Puneți bezea în punga de patiserie și pipeți discuri de 1 1/4 inch lățime (aproximativ 1/3 inch înălțime) la aproximativ 1/2 inch distanță pe o foaie de copt căptușită cu pergament.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Sac De Patiserie

Coaceți bezea în mijlocul cuptorului până se usucă, dar încă alb, aproximativ 1 1/2 ore, apoi răciți în cuptorul oprit (cu ușa închisă) 1 oră.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Transferați bezea pe foaia de copt într-un suport pentru a se răci complet.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Se macină fin zahărul obișnuit cu anasonul în râșnița de cafea/condimente. Bateți smântâna într-un castron cu bătătoare curățate până când ține doar vârfuri moi, apoi adăugați zahăr de anason, bătând până când ține doar vârfuri rigide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea

Anason

Cremă

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Cojiți bezea din pergament, apoi puneți 1 linguriță de cremă pe fiecare bezea și acoperiți cu 3 semințe de rodie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Rodie

Cremă

Bezeaua la cuptor (fără smântână) și zahărul de anason pot fi făcute cu 1 săptămână înainte și păstrate separat în recipiente etanșe la temperatura camerei.* Bezea poate fi depasit 30 minute înainte și păstrate la temperatura camerei rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Anason

Cremă

Zahăr