Mere prăjite și Salsa Tomatillo

Name: Mere prăjite și Salsa Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: mexican
Ingredients: 3 cuișoare de usturoi, necojite; 3 mere verzi, cum ar fi Granny Smith, sferturi; 1 jalapeincorporo chile, cu tulpină; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 3 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tomatillos, decorticate și clătite; 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă albă

Mere prăjite și salsa Tomatillo ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primal și whole 30 are 239 calorii, 2G de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 3 și costă 1,71 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, tomatillos, jalapeincloro chile și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este destul de bun. Încercați Tomatillo prăjit și Salsa de mere, Quesadillas de friptură cu Tomatillo prăjit și Salsa de mere, și 10 Top Tomatillo s și Tomatillo prăjit și Salsa verde de măsline pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1 Preîncălziți cuptorul la 375 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Puneți tomatillo-urile, 2 dintre mere, ceapa,usturoiul și jalapele pentru chile pe o foaie de copt cu margini. Aruncați cuulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Prăjiți până latomatillos sunt înmuiate și ușor carbonizate, aproximativ20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Cum Ar Fi Pepitele

Măr

Usturoi

Ardei Iute

Ceapă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

3 curățați usturoiul, apoi transferați toate ingredientele în ablender și piure până se omogenizează. Se condimentează cu sare șipiper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Sare

4 tăiați mărul rămas în cuburi de 1/4 inch și amestecați în salsa înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măr

Dientes De Ajo

Retipărit cu permisiunea mexicanului Made Easy: Everyday Ingredients, aromă extraordinară de Marcela Valladolid, 8011 Clarkson Potter o divizie a Random House, Inc.MARCELA VALLADOLID este gazda Discovery Travel And Living ' s Relatos con Sabor (povești cu aromă), care se difuzează în fiecare țară din America Latină și pe Discovery Familia din Statele Unite. Crescută în Tijuana, Mexic, a urmat Institutul Culinar din Los Angeles și mai târziu școala de gătit Ritz-Escoffier din Paris. Fostă redactor/tester de rețete la Bon App revista Apprentice: Martha Stewart, a devenit cunoscută pe scară largă după ce a apărut ca concurentă la The Apprentice: Martha Stewart. Ea și fiul ei împart timpul între Tijuana și San Diego.

Echipamente

Cuptor

Foaie De Copt

Ingrediente

Porții:

cuișoare de usturoi, necojite 3

mere verzi, cum ar fi Granny Smith, sferturi 1

jalapeincorporo chile, cu tulpină 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)3creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

tomatillos, decorticate și clătite 11 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă albă

Vin recomandat: Pinot Noir, Trandafir Spumant, Riesling

Pinot Noir, Sparkling rosul și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. WindRacer Russian River Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.