Mejadra, orez cu linte

Name: Mejadra, orez cu linte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil linte brună; 1 parmezan ras chimen măcinat; 8 creveți și cu vene Ulei pentru prăjit; 8 creveți și cu vene Ulei de măsline pentru prăjit; 2 ceapa, feliata in inele subtiri; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fiecare sare de telina, sare de ceapa, condimente de pasare, praf de usturoi, boia de ardei si piper; 8 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat

Mejadra, orezul cu linte ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 292 calorii, 10g de proteine, și 4G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8. Pentru 53 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 20 ar spune că a lovit locul. Un amestec de ceapă, chimen măcinat, ulei și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Lintea și legumele lui Cheat orez brun Biryani(ft . Orez SunRice Și Linte) + Un Cadou, Mejadra din Ierusalim, și Linte și orez.

Instrucțiuni

Gatiti lintea in apa pana se inmoaie, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Se scurge și se lasă deoparte.

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și prăjiți ceapa până devine aurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați lintea și condimentați cu chimen, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați orezul și amestecați-l timp de un minut sau două până când boabele de orez devin opace.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați 3 căni de apă clocotită, aduceți la fierbere, reduceți focul, acoperiți și gătiți timp de 20 de minute. Opriți focul, pufați cu o furculiță, acoperiți și lăsați să se odihnească timp de 10 minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Înainte de servire, prăjiți inelele de ceapă în ulei până se rumenesc și crocante și aranjați peste mejadra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată