Medalioane de filet de porc ars cu sos de tigaie cu șalotă-ciuperci

Medalioane de filet de porc ars cu sos de tigaie cu șalotă-ciuperci
Medalioane de muschi de porc ars cu sos de ciuperci de ciuperci ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.51 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 27G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 164 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 14 minute. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de ciuperci baby bella, căței de usturoi, filet de porc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Filet de porc cu sos de ciuperci, Medalioane de porc cu sos Balsamic-șalot, și Medalioane seitan sufocate în sos mixt de ciuperci.

Instrucțiuni

1
Tăiați carnea de porc în diagonală în felii subțiri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De PorcCarne De Porc
2
Presărați carnea de porc cu sare și piper; frecați cu usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
UsturoiUsturoi
Carne De PorcCarne De Porc
Condimente Uscate FrecaCondimente Uscate Freca
3
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit; adăugați ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4
Adăugați carne de porc; gătiți 1 până la 2 minute pe fiecare parte sau până când ați terminat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De PorcCarne De Porc
5
Transferați carnea de porc într-un platou; păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De PorcCarne De Porc
6
Acoperiți tigaia cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
7
Adăugați ciuperci și șalotă; gatiti, amestecand des, 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiuperciCiuperci
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
8
În timp ce amestecul de ciuperci se gătește, așezați amidonul de porumb într-un castron mic. Adăugați treptat stoc și sherry, amestecând cu un tel până se omogenizează. Se amestecă amestecul de stoc în amestecul de ciuperci, răzuind pentru a slăbi bucățile rumenite. Se aduce la fierbere; gatiti, amestecand continuu cu un tel, 1 minut sau pana se ingroasa. Întoarceți carnea de porc și sucurile acumulate în tigaie; gatiti 1-2 minute sau pana se incalzeste bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon De PorumbAmidon De Porumb
CiuperciCiuperci
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 BorcanCoaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
StocStoc
Carne De PorcCarne De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
TigaieTigaie
9
Se servește cu: fasole verde glazurată Balsamic
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole VerdeFasole Verde

Echipamente

DificultateNormal
Gata În14 m.
Porții4
Scor De Sănătate22
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista