Această rețetă servește 20 și costă 67 de cenți pe porție. O porție conține 206 calorii, 4G de proteine, și 3G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână unt, coriandru, jalapeinculos și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 9%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Mazăre De Porumbel Cu Unt (Mitti Handi Dal), veg handi, stil restaurant veg diwani handi, și Salată Rece De Mazăre pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță medie, acoperiți mazărea porumbelului cu apă și lăsați la macerat 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Porumbel
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Scurgeți bine mazărea porumbelului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Porumbel
3
Întoarceți mazărea porumbelului în cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Porumbel
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
4
Adăugați jalapeo înjumătățit, 1/2 linguriță de turmeric, 4 căni de apă și un vârf de sare și dați la fiert. Se fierbe la foc moderat până când mazărea este doar fragedă, dar nu se destramă, aproximativ 15 minute. Aruncați jumătățile de jalapeo.
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
5
Între timp, într-o altă cratiță medie, încălziți uleiul de canola până la sclipire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
6
Adăugați semințele de chimen și gătiți la foc moderat până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch
7
Adăugați ceapa, usturoiul, ghimbirul și jalapeo-ul tocat și gătiți la foc moderat, amestecând, până când ceapa se rumeneste ușor, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
8
Adăugați restul de 1/2 linguriță de turmeric împreună cu roșiile și cayenne și gătiți la foc moderat până când lichidul s-a evaporat și roșiile se înmoaie, cu aproximativ 5 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Turmeric
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
9
Adăugați mazărea porumbelului și lichidul lor de gătit în amestecul de roșii și fierbeți până când dalul este ușor îngroșat, aproximativ 5 minute. Se condimentează cu sare. Se amestecă untul și coriandrul și se servește cu orez și Naan cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Porumbel
1 Kg Tortillas De Maíz
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Naan
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă