Marshmallows De Ciocolată-Malț

Name: Marshmallows De Ciocolată-Malț
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 64
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Despre zaharul cofetarilor pentru acoperirea tigaiei si marshmallows; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sirop de porumb ușor; 21 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO plicuri pulbere gelatină fără aromă; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil prăjite și fistic; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Frisca, cirese maraschino si bile de lapte zdrobit; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pudră de cacao neîndulcită; 64 creveți și cu vene Ulei vegetal pentru periaj pan

Ciocolata-Malt bezele ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru 14 cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 164 calorii, 0g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 64. Mergeți la magazin și ridicați zahăr granulat, pudră de cacao, gelatină pudră și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 179 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 7%. Acest scor este improvizabil. Încercați Marshmallows Cu Malț De Ciocolată, Ciocolata Malt Budinca Pops: Frosty, Fudgy Malt Perfecțiune, și Cupcakes de malț de ciocolată cu glazură de malț de ciocolată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Periați fundul și părțile laterale ale unei tigaie pătrate de 9 inci cu ulei vegetal. Folosind o sită mică, cu ochiuri fine, pudrați tigaia cu generozitate cu zahăr de cofetari, eliminând orice exces.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane Lui Peachie-O

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Într-un castron mediu, amestecați împreună pudra de cacao, laptele praf malț, 3 linguri sirop de porumb și 1 lingură apă fierbinte. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frisca, Cirese Maraschino Si Bile De Lapte Zdrobit

Hârtie De Orez

Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Puneți 1/2 cană de apă în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul pentru tel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Presărați gelatina în vas și amestecați scurt pentru a vă asigura că toată gelatina este în contact cu apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Lăsați să se înmoaie în timp ce faceți siropul de zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixir G

Într - o cratiță grea de 3 până la 4 litri, combinați zahărul granulat, ceașca rămasă de sirop de porumb, sare și 1/2 cană de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjite și Fistic

Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se pune la foc moderat și se fierbe, amestecând până se dizolvă zahărul. Puneți un termometru pentru bomboane în siropul de zahăr care fierbe și continuați să fierbeți (amestecul se poate spuma, așa că reduceți ușor căldura dacă este necesar), fără a amesteca, până când termometrul înregistrează 240 circulari F (etapa cu bile moi).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixir G

Bomboane De Caracatiță Sour Brite

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți cratița de pe foc și lăsați să stea scurt până când bulele se disipează ușor.

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Cu mixerul la viteză mică, turnați siropul de zahăr fierbinte în gelatina înmuiată într-un flux subțire pe partea laterală a bolului. Creșteți treptat viteza mixerului la mare și bateți până când marshmallow-ul este foarte gros și formează o panglică groasă atunci când telul este ridicat, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare Subțiri De Covrigi Sau Scobitori

Elixir G

Bomboane Runts

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Lucrând rapid, scoateți aproximativ o treime din marshmallow (va fi foarte lipicios), adăugați-l la amestecul de ciocolată-malț și pliați până se încorporează complet. Reveniți la mixer și bateți până se încorporează complet, 30 de secunde până la 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare Subțiri De Covrigi Sau Scobitori

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

Malț

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Răsturnați marshmallow în tigaia pregătită (va fi foarte lipicioasă) și folosiți vârfurile degetelor umede pentru a o întinde uniform și a netezi partea superioară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare Subțiri De Covrigi Sau Scobitori

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Lăsați să stea, neacoperit la temperatura camerei, până când suprafața nu mai este lipicioasă și puteți trage ușor marshmallow-ul departe de părțile laterale ale tigaiei cu vârful degetelor, cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare Subțiri De Covrigi Sau Scobitori

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Pudrați o tăietură cu zahăr de cofetari. Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a trage părțile laterale ale marshmallow-ului de la marginea tigaiei (folosiți spatula pentru a slăbi marshmallow-ul din partea de jos a tigaiei, dacă este necesar) și inversați pe tăbliță. Pudrați blatul cu zahăr de cofetari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane Lui Peachie-O

Bețișoare Subțiri De Covrigi Sau Scobitori

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Periați un cuțit lung subțire sau un cuțit de bucătar cu ulei vegetal și praf cu zahăr de cofetari pentru a preveni lipirea; continuați să prăfuiți cuțitul după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Tăiați longitudinal în 8 benzi, apoi transversal în optimi, pentru a forma un total de 64 de pătrate. (Pentru marshmallows mai mari, tăiați longitudinal în 6 benzi, apoi transversal în șesimi, pentru a forma un total de 36 de pătrate.) Înveliți marshmallows, pe rând, în zahărul cofetarilor, folosind o perie de patiserie pentru a îndepărta orice exces. Faceți înainte: Marshmallows pot fi depozitate, stratificate între foi de hârtie de ceară sau pergament într-un recipient etanș într-un loc uscat la temperatura camerei răcoroase, timp de 1 lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane Lui Peachie-O

Bețișoare Subțiri De Covrigi Sau Scobitori

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie