RețeteRevista

Marinara iubitorului de ciuperci

Marinara iubitorului de ciuperci
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Marinaranul iubitului de ciuperci. Pentru $ 7.21 pe portie, această rețetă acoperă 57% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 1456 calorii, 85g de proteine, și 83g de grăsime. Această rețetă servește 6. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore și 5 minute. Mergeți la magazin și ridicați cimbru, sare, maghiran și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este bun. Încercați Ciuperci Marinara, Marinara de ciuperci cu Penne, și Sos Marinara Cu Ciuperci Cărnoase pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați ciupercile porcini într-o oală, acoperiți cu stocul și aduceți la foc mic. Reconstituiți pentru a licita, apoi îndepărtați cu o lingură pliată și tocați; rezervați cu lichidul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Încălziți o lingură de EVOO într-un cuptor olandez la foc mediu-mare, adăugați guanciale și crocante.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GuancialeGuanciale
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate SubțireO Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt RupteFrunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
3
Îndepărtați cu o lingură pliată, adăugați EVOO-ul rămas, câteva rotații ale tigaiei și adăugați ciupercile cremini la maro, 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci CriminiCiuperci Crimini
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate SubțireO Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Adăugați usturoiul, cimbru, maghiran sau oregano, chile, sare și piper, amestecați 1 până la 2 minute, apoi adăugați pasta de roșii și amestecați încă un minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
MaghiranMaghiran
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
5
Adăugați marsala sau vinul și stocul de porcini rezervat, minus câteva linguri în care s-ar fi putut stabili granulația.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
6
Adăugați porcini, guanciale sau slănină și roșiile (rupeți puțin roșiile); amestecați passata și, câteva frunze de busuioc și fierbeți la foc mic 40 până la 45 de minute, amestecând ocazional pentru a se îngroșa și combina aromele. Se răcește și se păstrează pentru o masă înainte. Reîncălziți sosul, acoperit, la foc mediu, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GuancialeGuanciale
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
PasataPasata
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
7
Pentru a servi, aduceți o oală mare cu apă la fiert pentru paste, adăugați sare și gătiți pastele la al dente, rezervând o ceașcă de apă de gătit cu amidon chiar înainte de a se scurge. Întoarceți pastele în oala fierbinte și adăugați untul și jumătate din sos; aruncați pentru a combina, adăugând puțină apă de gătit cu amidon, dacă este necesar, pentru a slăbi sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
8
Serviți pastele în boluri puțin adânci, cu marinara de ciuperci rămasă deasupra; garnisiți cu multă brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
9
Așezați puiul într-un vas mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
10
Adăugați țelina, morcovul, ceapa, usturoiul, lămâia, frunza de dafin, boabele de piper și pachetul de plante; condimentează cu sare. Acoperiți puiul cu apă și aduceți la fierbere; reduceți căldura la un foc mic, rulant. Se fierbe 60 până la 75 de minute, apoi se răcește puiul în stoc. Strângeți stocul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu SecCôtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
11
Scoateți puiul în bucăți mari de pe piele și oase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
12
Tăiați jumătate din carne în bucăți de mărimea mușcăturii. Tăiați subțire sau trageți carnea rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Ingrediente

3frunzeCâteva busuioc, rupte, plus extra pentru garniturăCâteva busuioc, rupte, plus extra pentru garnitură1Oreos dublu umplutboabe de piper negru întregiboabe de piper negru întregi454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLObucatini sau spaghetebucatini sau spaghete22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOTomatele San MarzanoTomatele San Marzano1morcov, decojit și tocat grosiermorcov, decojit și tocat grosier2(mequite, hickory sau arin)țelină, tocată grosierțelină, tocată grosier2kilograme2 până la 3 linguri de ceață tocată mărunt, pentru ornat2 până la 3 linguri de ceață tocată mărunt, pentru ornat1ardei iute proaspăt, cum ar fi Fresno, tocat fin sau 1 linguriță fulgi uscațiardei iute proaspăt, cum ar fi Fresno, tocat fin sau 1 linguriță fulgi uscați454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOciuperci cremini, feliateciuperci cremini, feliate28pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOO mână de ciuperci porcini uscate (aproximativO mână de ciuperci porcini uscate (aproximativ591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilEVOOEVOO1lingura. otet de vin rosufrunze de dafin proaspetefrunze de dafin proaspete22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleycimbru proaspăt, tocatcimbru proaspăt, tocat2cuișoareusturoi, zdrobitusturoi, zdrobit4cuișoareusturoi, tocat finusturoi, tocat fin113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOguanciale sau bacon, tocatguanciale sau bacon, tocat1lămâie, feliatălămâie, feliată1Oreos dublu umplutmaghiran sau oregano (puțin 1/3 palmier)maghiran sau oregano (puțin 1/3 palmier)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmarsala sau vin roșu uscatmarsala sau vin roșu uscat1ceapă, decojită și tăiatăceapă, decojită și tăiată6creveți și cu venePachet de ierburi de pătrunjel, rozmarin și cimbru legat cu un șnurPachet de ierburi de pătrunjel, rozmarin și cimbru legat cu un șnur6creveți și cu veneBrânză Pecorino rasă, pentru toppingBrânză Pecorino rasă, pentru topping6creveți și cu veneSareSare6creveți și cu veneSare și piperSare și piper22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyPâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servirePâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpassata sau sos de roșiipassata sau sos de roșii
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 5 m.
Porții6
Scor De Sănătate51
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Boudin Blanc
Tocană de creveți cu roșii și mărar
Frigărui de porc Teriyaki la grătar
Pan Forte cu Pecorino cald
Tocană de fasole, varză kale și ou
Cranburgeri cu cartofi dulci prăjiți
Ouă florentine
Pizza pentru brunch
Pizza pentru brunch
Pui cu ciuperci elvețiene
Rețete înrudite
Salată De Tort De Crab Din Maryland
Împachetări Cu Salată De Crab Albastru
Salată de sparanghel cu ou fiert tare
Spaghetti Del Contadino-Spaghetele Fermierului
Revista
Fursecuri de două minute
Prăjitură cu cafea și smântână cu afine
Boudin Blanc
Tocană de creveți cu roșii și mărar
Batoane de cereale cu ciocolată
Frigărui de porc Teriyaki la grătar
Kuchen cu smântână și merișoare
Salată de orz din sud-vest
Pan Forte cu Pecorino cald
Tăiței Lo Mein