Reteta Maple Bourbon placinta de cartofi dulci ar putea satisface pofta de Sud în jurul valorii de 6 ore și 45 de minute. Această rețetă vegetariană servește 8 și costă $1.34 pe portie. O porție conține 652 calorii, 8g de proteine, și 42G de grăsime. 10 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, nucșoară, sirop de arțar și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Bacon Bourbon cartofi dulci Bisque cu scorțișoară pâine prăjită crutoane și unt Bourbon, Cartofi dulci cu Bourbon și arțar, și Maple Bourbon Piure De Cartofi Dulci.
Instrucțiuni
1
Când vine vorba de plăcinte pe bază de legume, unii indivizi preferă dovleacul, în timp ce alții (ca mine) sunt fani ai cartofului dulce. Ambele sunt de toamnă, ambele se căsătoresc bine cu aromele de arțar, băuturi spirtoase și condimente; dar utilizarea cartofilor dulci are ca rezultat o textură mai densă și mai cremoasă. Creat inițial pentru un articol din revista Fine Cooking, acest desert este întotdeauna una dintre ofertele mele de plăcintă de Ziua Recunoștinței. Nu pot să vă spun cât de mulți oameni au spus ca ei în jos ultima firimituri, "și am crezut că nu-mi place placinta de cartofi dulci."
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Colorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se Dorește
Lichior De Alune (recomandat: Frangelico)
Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire
2
Aceasta este ca o cremă de cartofi dulci și veți dori să aveți grijă să nu coaceți prea mult umplutura. Verificați-l frecvent pe măsură ce se apropie de sfârșitul timpului de coacere și amintiți-vă că se va configura puțin pe măsură ce se răcește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
1 Gumă Mare Portocalie
3
Serviți această plăcintă cu puțină frișcă ușor sau, pentru o preluare ușor răsucită pe un combo încercat și adevărat de Ziua Recunoștinței, garnisiți cu niște puf de marshmallow.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Ciocolată Cu Lapte Fiecare), Rupte în Bucăți Mici
Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)
4
Crustă de plăcintă de bază de 1 (9 inci), oarbă la cuptor, rețeta urmează
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
5
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
6
Străpungeți cartofii dulci la fiecare capăt cu o furculiță și așezați-i pe o foaie de copt căptușită cu folie. Prăjiți până când cartofii sunt moi, aproximativ 1 oră, întorcându-i la jumătatea timpului de coacere. Se răcește, se curăță și se pune carnea printr-o moară de alimente sau se amestecă ușor cu un masher de cartofi. Ar trebui să aveți 2 căni de piure.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Echipamente pe care le vei folosi
Masher De Cartofi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
7
Întoarceți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
8
Combinați piureul cu toate ingredientele rămase pentru umplutură.
9
Bateti pana se combina bine si se omogenizeaza.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
10
Se toarnă umplutura în coaja de plăcintă parțial coaptă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
11
Coaceți aproximativ 45 până la 50 de minute, până când umplutura este abia setată. Când marginea plăcii de plăcintă este împinsă, chiar centrul umpluturii ar trebui să se miște abia.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
12
Răciți plăcinta la temperatura camerei. Se poate face cu câteva ore sau cu până la 1 zi în avans.
13
Așezați făina, sarea și zahărul în vasul unui robot de bucătărie cu o lamă de oțel. Puls pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
Bomboanele Lui Peachie-o
14
Adăugați untul răcit și scurtarea; pulsați până când grăsimea este tăiată uniform și amestecul seamănă cu făina de porumb grosieră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Chipsuri De Ciocolată Semidulce Sau Stafide
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
15
Scoateți într-un vas de amestecare.
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
16
Lucrând rapid, adăugați treptat suficientă apă rece, în timp ce aruncați și amestecați cu o furculiță, până când aluatul începe să se unească. Împărțiți aluatul în 2 porții uniforme, aplatizați în runde, înfășurați în plastic și răciți câteva ore sau peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
17
Rulați 1 porție și potriviți-o într-o tigaie de plăcintă de 9 inci. Crimp margini. Rezervați porțiunea rămasă pentru o altă utilizare. Linie coajă cu folie sau hârtie pergament și se umple cu orez uscat sau fasole. Coaceți orb într-un cuptor preîncălzit de 375 grade F timp de 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Fasole Verde, Scursă
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Pătrunjel Cu Frunze Plate Tocat, 1 Sau 2 Pumni Generos
Ceapă Tocată (2 Cepe)
Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
18
Îndepărtați folia și fasolea înainte de umplere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Fasole Verde, Scursă
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
Riesling, Sparkling Wine și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Von Winning Winnings Riesling. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.