Mango-Zmeură Alaskas Coapte
Mango-zmeură coapte Alaskas ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 172 calorii, 4G de proteine, și 2G de grăsime. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $1.14 pe portie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de retetele mele. Un amestec de zmeură, ladyfingers, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 38%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Alaskas Individuale Cu Zmeură De Ciocolată, Alaskas Coapte, și Alaska Individuale Coapte.
Instrucțiuni
Într-un robot de bucătărie, curățați zmeura cu 1 lingură de zahăr. Folosind o spatulă de cauciuc, treceți piureul printr-o strecurătoare fină într-un bol mic. Scufundați fiecare jumătate de ladyfinger în piureul de zmeură și întoarceți-vă pentru a acoperi bine.
Așezați 2 jumătăți una lângă alta pe fundul fiecăruia dintre cele patru ramekine de 3/4 cană. Puneți piureul de zmeură rămas peste ladyfingers și lăsați să stea 10 minute pentru a se înmuia.
Puneți 1/4 cană de sorbet de mango în fiecare ramekin și întindeți-l peste ladyfingers într-un strat uniform. Acoperiți ramekinele cu folie de plastic și congelați până când sunt ferme, aproximativ 30 de minute.
Într-un castron mediu, bateți albușurile și sarea la viteză mare până se formează vârfuri moi.
Presărați 1 lingură de zahăr peste albușuri și bateți până se încorporează.
Presărați restul de 1 lingură de zahăr peste albi și bateți până când sunt ferme și lucioase. Lingurați albii deasupra sorbetului de mango, făcând vârtejuri decorative. Congelați până când este ferm, aproximativ 3 ore.
Preîncălziți broilerul. Setați ramekinele pe o foaie de copt și fierbeți la aproximativ 5 centimetri de la foc până când bezelele se rumenesc uniform.
Serviți imediat Alaskas coapte.
Note: o portie: 196 calorii, 1 gm grăsime totală, 4 GM grăsimi saturate, 44 GM carb. Bucătăria de testare F & W îi place în special sorbetul Ciao Bella mango (800-435-2863 sau www.ciaobellagelato.com).