Mango Tarte Tatin

Name: Mango Tarte Tatin
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 prăjituri cu ghimbir, împărțite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses; 6 creveți și cu vene Apă cu gheață, dacă este necesar; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 4 mango coapte, dar ferme, decojite; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (1/2 băț) unt nesărat; 8 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (1 băț) unt nesărat, cubulete și refrigerate

Mango Tarte Tatin ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 2G de proteine, 24g de grăsime, și un total de 502 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.16 pe portie, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, unt, zahăr granulat și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular destul de rău de 19%. Încercați Tarte Tatin cu aroma de ceai (Tarte Tatin au TH Inktiv), TARTE TATIN, și Tarte Tatin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: 6 ramekins

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

În robotul de bucătărie (sau, alternativ, într-un castron), amestecați făina, zahărul și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați untul și pulsul pentru a amesteca (sau amestecați cu degetele) până când amestecul este sfărâmicios.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Adăugați gălbenușul, amestecați-l. Dacă aluatul nu se ține împreună când este apăsat între 2 degete, adăugați apa cu gheață, 1 lingură la un moment dat, până când se face. Întoarceți aluatul pe o suprafață plană ușor înmuiată. Frământați aluatul până se omogenizează, aplatizați-l și înfășurați-l în plastic. La frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Puneți mango-urile pe o suprafață plană și, unul câte unul, țineți mango-urile în poziție verticală și tăiați o felie de pe fiecare "parte". E ca și cum mere sferturi numai tu sunt evitarea groapă mare în centrul fiecărui mango. Faceți fiecare felie cât mai adâncă pentru a extrage carnea maximă din fiecare mango. Feliați și bucata mai mică de pe partea superioară și inferioară a fiecărui fruct.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea Fierbinte Tare Caldă

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Într-o tigaie la foc mic, topiți zahărul până devine maro auriu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați untul(se va balona).

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Scoateți tigaia de pe foc și turnați cantități egale de amestec de zahăr caramelizat în fiecare ramekin. Împărțiți bucățile de mango între ramekine și apăsați fructele în sosul de caramel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici Feliate

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Creveți Sotați, Decojiți

Rotiți aluatul pe o suprafață înmuiată (sau, alternativ, între 2 bucăți de hârtie cerată) și tăiați cercuri care se potrivesc cu vârfurile ramekinilor. Trageți marginile aluatului în interiorul ramekinilor, astfel încât să acopere fructele. Este ca și cum ați arunca fructele într-un pat de patiserie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Așezați ramekinele pe o tigaie de foi și în centrul cuptorului și coaceți până se rumenesc patiseria, 15 până la 18 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți ramekinele din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Demontarea: nu vă temeți de eșec. Un Tarte tatin este frumos atunci când imperfect!

Așezați o farfurie peste toppingul de patiserie și întoarceți tarta pe farfurie. Poți s-o faci!

Turnați caramelul rezervat înapoi peste tartă. Dacă rămâne vreun fruct în partea de jos a tigaiei, pur și simplu scoateți-l și introduceți-l orice goluri de fructe înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie