Macrou la grătar cu glazură dulce de soia
Macrou la grătar cu glazură de soia dulce ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, prietenoasă cu fodmap și pescatariană are 699 calorii, 71G de proteine, și 36g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2 și costă 7,18 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână zahăr muscovado, sos de soia, ardei iute și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Această rețetă de la BBC Good Food are 74 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Cu o lingură scor de 94%, acest fel de mâncare este grozav. Rețete similare includ Miere, soia și bere macrou fript cu glazură de susan-var, Bok Choy la grătar cu glazură dulce de soia, și Spate pentru copii la grătar cu glazură dulce de soia.
Instrucțiuni
Scorați fileurile de macrou de câteva ori pe piele, apoi puneți-le într-un vas superficial.
Se presara cu coaja de tei și suc, și se lasă la marinat timp de 5-10 minute.
Așezați toate ingredientele sosului într-o tigaie mică cu un strop de apă și aduceți treptat la foc mic. Gatiti 5 minute pentru a se ingrosa usor, apoi scoateti de pe foc si dati deoparte.
Întoarceți grătarul la cea mai înaltă setare și așezați macroul pe o tavă de copt unsă, cu pielea în sus.
Presărați fileurile cu uleiul de măsline și puțină sare de mare, apoi grătiți timp de 5 minute până când carnea este opacă și gătită.
Împărțiți bok choi între farfurii, așezați 2 file de macrou deasupra, stropiți cu sosul și serviți cu o pană de var.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Trandafir Spumant, Viognier
Pinot Grigio, Sparkling rosul și Viognier sunt alegeri excelente pentru macrou. Peștele puternic aromat, gras, cum ar fi macroul, se împerechează bine cu aceste vinuri albe crocante și vin spumant, chiar și cu rosul. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
![Sfântul Mihail-Eppan Furia Pinot Grigio]()
Sfântul Mihail-Eppan Furia Pinot Grigio
În funcție de sol și microclimat, Pinot gris variază de la un simplu vin de zi cu zi până la creșteri absolute de vârf. Podgoriile calde, expuse la soare ale locurilor Anger, cu solurile lor argiloase de pietriș de calcar, sunt un exemplu de manual. Anger Alto Adige Pinot Grigio are o structură nobilă, un echilibru frumos și o aciditate fină – ceea ce îl face o plăcere absolută de băut. Albul puternic se potrivește bine cu ciorba de pește și pește, pieptul de bibilică sau fileul de vițel.