Linguini cu sparanghel, Prosciutto și capere
Linguini cu sparanghel, Prosciutto și capere ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 662 calorii, 29G de proteine, și 29G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 3,64 USD pe porție. 119 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sparanghel, capere, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este excelent. Încercați Linguini cu Prosciutto și sparanghel, Asparagus, Vin Alb Și CR Aproxumme Fra Aprox. Che Linguini, și Prosciutto Pui Învelit Cu Măsline Și Capere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere și pregătiți o baie de gheață.
Adăugați sparanghel și gătiți până la verde strălucitor și fraged, aproximativ 2 minute.
Îndepărtați cu un filtru de plasă de sârmă și transferați într-o baie de gheață. Când este rece, se scurge într-o strecurătoare, apoi se usucă pe prosoape de hârtie. Pune deoparte.
Aduceți apa la fiert și adăugați paste. Gatiti conform instructiunilor pachetului pana la al dente. Rezervați 1/2 cană de apă pentru paste. Când ați terminat, scurgeți pastele într-o strecurătoare.
Între timp, încălziți untul într-o tigaie de 12 inci setată pe mediu până se topește.
Adăugați capere și gătiți până când sunt foarte aromate, aproximativ 2 minute.
Adăugați sparanghel și gătiți cu caperele, aruncând ocazional, până se încălzește.
Se toarnă apă pentru paste în tigaie și se fierbe la foc mare.
Adăugați pastele și amestecați continuu, până când apa s-a redus la un sos cremos. Opriți focul și amestecați bucățile de prosciutto, suc de lămâie, coajă de lămâie și lingura rămasă de unt. Gustați și condimentați cu sare.
Se servește cu parmezan ras.