Linguine cu Gorgonzola, cartofi, fasole verde și salvie

Linguine cu Gorgonzola, cartofi, fasole verde și salvie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 541 calorii, 24g de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru 99 cenți pe porție, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Un amestec de piper, fasole, gorgonzola dolce și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este bun. Încercați Cartofi Yukon Gold zdrobiți cu Gorgonzolan și salvie, Carne de vită și salvie cu sos de Gorgonzola și cartofi zdrobiți cu Prosciutto și brânză, și Fasole Verde Cu Alune Și Gorgonzola pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se curăță cartofii și se taie în 3/4-in. bucăți. Puneți într-o oală mare, adăugați 2 qts. apă, acoperiți și aduceți la fierbere.
Adăugați sare și linguină. Se amestecă, se acoperă și se întoarce la fierbere puternică.
Adăugați fasole verde, acoperiți și aduceți la fierbere. Descoperiți și gătiți până când linguina este fragedă la mușcătură, aproximativ 5 minute.
Între timp, tocați frunzele de salvie. Într-un castron mare de servire, amestecați brânza, untul, salvia și piperul împreună. Pune deoparte.
Rezervați 1/2 cană de apă pentru paste și dați deoparte.
Scurgeți pastele și legumele, scuturând cât mai multă apă.
Se toarnă paste și legume deasupra amestecului de brânză-unt. Aruncați pentru a combina până când brânza se topește și acoperă pastele. Dacă sosul rezultat este prea gros, adăugați apă de paste rezervată, 1 lingură. la un moment dat.
Serviți fierbinte, garnisit cu salvie sau piper suplimentar, dacă doriți.
Adăugați 6 oz. de spanac, tăiate în panglici subțiri sau tocate, la paste pentru ultimul minut de gătit.
Radicchio: într-o tigaie mare la foc mare, gătiți 1 cap de radicchio feliat subțire în 2 lingurițe. ulei de măsline până la ofilire, aproximativ 3 minute.
Adăugați la pastele fierte înainte de a arunca cu brânză.
Ierburi: folosiți cimbru, oregano sau busuioc în loc de salvie.