Linguine cu cremă de rădăcină de țelină, mere și Pancetta

Name: Linguine cu cremă de rădăcină de țelină, mere și Pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tăiată cubulețe (rădăcină de țelină); 2 (mequite, hickory sau arin) țelină, feliată subțire, plus frunze de țelină pentru garnitură; 2 cuișoare usturoi, tocat; 2 Mere Granny Smith, decojite, sfărâmate și feliate în pene; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO linguină uscată; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pancetta cubulete; 1 ceapă roșie, feliată subțire; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană nuci de pin, prăjite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi cerați tăiați cubulețe (cum ar fi aurul Yukon); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca)

Linguine cu cremă de rădăcină de țelină, mere și Pancetta ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 730 calorii, 18g de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 2,47 USD pe porție. 59 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână linguină, țelină, usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma vinul alb, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este excelent. Încercați Rădăcină de țelină cu mere, nuci și brânză albastră, Supă de rădăcină de țelină pur și simplu cu mere caramelizate, și Cremă fără lapte de supă de rădăcină de țelină pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mare sau oală, încălziți 1 lingură de ulei de măsline la foc mediu-mic până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați usturoiul și gătiți până se înmoaie, dar nu se rumenesc, apoi adăugați rădăcina de țelină și cartoful. Amestecați bine pentru a acoperi legumele și gătiți până când cartoful începe să se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Adăugați bulionul și smântâna, dați la fiert, acoperiți și fierbeți până când țelina este fragedă, aproximativ 30 de minute. Folosiți un blender cu imersie (sau transferați într-un blender standard) și pur și pur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

1-1/2 Cană Supă De Pui

Roșii De Soare Nu

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Între timp, aduceți o oală mare cu apă sărată la fiert și gătiți pastele până la al dente. Înainte de scurgere, rezervați o cană de apă de gătit pentru paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

În timp ce pastele se gătesc, încălziți uleiul de măsline rămas într-o tigaie mare (12 inci) la foc mediu și adăugați pancetta. Gatiti pana cand incepeti sa crocanti la margini, aproximativ 5 minute, apoi adaugati merele si ceapa. Continuați să gătiți până când merele sunt caramelizate și aproape moi și ceapa este ofilită, încă 5-7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Cepe Roșii Tăiate

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați vinul și gătiți până se evaporă complet și merele sunt fragede până la capăt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați pastele în amestecul de pancetta-mere, apoi turnați țelina pur și pur pentru a crea un sos (este posibil să nu aveți nevoie de tot pur și pur; ar trebui doar să acopere pastele și să nu le sufoce). Dacă este necesar, subțire cu puțină apă de paste rezervată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Telina

2 Cepe Roșii Tăiate

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste