Limba dulce și acră a vițelului
Limba de vițel dulce și acru ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $3.84 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 515 calorii, 8g de proteine, și 37g de grăsime. Această rețetă servește 4. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 4 ore. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați suc de portocale, morcov, cimbru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 83%. Rețete similare includ Limba vițeilor dulci și acri: Linguan Agrodolce, Ficat de vițel cu portocaliu, și Ficat de vițel și ceapă.
Instrucțiuni
1
Așezați limbile într-o oală mare pentru a le ține pe amândouă și acoperiți cu apă. Acoperiți oala și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4]()
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Echipamente pe care le vei folosi![Grăsime De Porc înapoi]()
Grăsime De Porc înapoi
Grăsime De Porc înapoi3
Curățați limbile și îndepărtați părțile grase din partea inferioară a mușchilor. Feliați limbile în bucăți de 1/2 inch și puneți-le deoparte.
4
Într-un cuptor olandez cu fund greu, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec]()
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu SecEchipamente pe care le vei folosi![2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele]()
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele5
Adăugați ceapa, țelina și morcovii și gătiți, amestecând regulat până se rumenesc ușor, aproximativ 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Grăsime De Porc înapoi]()
Grăsime De Porc înapoi![Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi]()
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi![Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire]()
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire6
Adăugați suc de portocale, oțet, bulion de pui și sos de roșii și dați la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie![(ficatul și Gâtul îndepărtate)]()
(ficatul și Gâtul îndepărtate)![Precum Invidia îngerilor]()
Precum Invidia îngerilor![1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier]()
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier![Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto]()
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Precum Invidia îngerilor
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier.webp?size=32){kind=small}
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto7
Adăugați bucăți de limbă și gătiți neacoperite la fierbere foarte mică până când lichidul s-a redus cu două treimi, aproximativ 30 de minute.
8
Se servește cu torzelli (rețetă separată) și se presară cu coajă de portocală rasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)]()
Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)
Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)9
Călește ceapa și usturoiul în uleiul de măsline la foc mediu până devin translucide, dar nu se rumenesc (aproximativ 10 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec]()
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec![1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil]()
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil![Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire]()
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este PosibilTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire10
Adăugați cimbru și morcov și gătiți încă 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Grăsime De Porc înapoi]()
Grăsime De Porc înapoi![1/2 Varză Creață Feliată Mărunt]()
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Grăsime De Porc înapoi
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Ingrediente
11 litru de lapte integral, la temperatura camerei![morcov, mărunțit fin]()
morcov, mărunțit fin21 litru de lapte integral, la temperatura camerei![morcovi, tăiați în discuri de 1/4 inch]()
morcovi, tăiați în discuri de 1/4 inch2(mequite, hickory sau arin)![țelină, tăiată în bucăți de 1/2 inch]()
țelină, tăiată în bucăți de 1/2 inch2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![stoc de pui (sau lichid de gătit rezervat)]()
stoc de pui (sau lichid de gătit rezervat)43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm![cimbru proaspăt (sau 2 linguri uscate)]()
cimbru proaspăt (sau 2 linguri uscate)4cuișoare![usturoi, felii subțiri]()
usturoi, felii subțiri3![Suc și coajă de portocale]()
Suc și coajă de portocale1![Ceapa spaniolă, tăiată în zaruri de 1/4 inch]()
Ceapa spaniolă, tăiată în zaruri de 1/4 inch1buchet![Pătrunjel Italian, tocat fin pentru a da 1/4 cană]()
Pătrunjel Italian, tocat fin pentru a da 1/4 cană4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.![ceapă perlată, decojită sau cippolină, necojită]()
ceapă perlată, decojită sau cippolină, necojită591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii]()
1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii4creveți și cu vene![Sare, dupa gust]()
Sare, dupa gust2kg![roșii, zdrobite și amestecate bine cu sucurile lor]()
roșii, zdrobite și amestecate bine cu sucurile lor851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.![ulei de măsline virgin]()
ulei de măsline virgin43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm![ulei de măsline virgin]()
ulei de măsline virgin2mari![limbi de vițel, aproximativ 3 kilograme]()
limbi de vițel, aproximativ 3 kilograme
morcov, mărunțit fin21 litru de lapte integral, la temperatura camereimorcovi, tăiați în discuri de 1/4 inch2(mequite, hickory sau arin)
țelină, tăiată în bucăți de 1/2 inch2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil
stoc de pui (sau lichid de gătit rezervat)43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm
cimbru proaspăt (sau 2 linguri uscate)4cuișoare
usturoi, felii subțiri3
Suc și coajă de portocale1
Ceapa spaniolă, tăiată în zaruri de 1/4 inch1buchet
Pătrunjel Italian, tocat fin pentru a da 1/4 cană4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.
ceapă perlată, decojită sau cippolină, necojită591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil
1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii4creveți și cu vene
Sare, dupa gust2kg
roșii, zdrobite și amestecate bine cu sucurile lor851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.
ulei de măsline virgin43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmulei de măsline virgin2marilimbi de vițel, aproximativ 3 kilogrameDificultateExpert
Gata În4 hrs
Porții4
Scor De Sănătate81
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Rețete înrudite
Salată ușor de preparat pentru doi
Pui exotic cu rodie
Pui exotic cu rodie
Muștar în stil Dijon
Revista
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
Stăpânește arta de a face clătite perfecte cu această rețetă nemaipomenită
Știința din spatele vinului roșu: beneficiile sale surprinzătoare pentru sănătate și riscurile potențiale
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Sărbătorim Ziua Sufleului cu delicii delicioase
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Sărbătorim Ziua Mondială a Nutella
5 rețete de hamburger delicios de unice pe care să le încercați astăzi!
Gătind magia sărbătorilor: rețete de neuitat pentru sezon
Încălzește-ți bucătăria cu aceste rețete delicioase din octombrie
7 recomandări alimentare delicioase pentru a ajuta la reducerea anxietății
Încălziți-vă cu aceste rețete confortabile din noiembrie
Explorați cele mai bune idei de supă pentru fiecare gust
Izakayas O călătorie culinară japoneză
Un ghid pentru diferite tipuri de restaurante
Crearea culturii cocktailurilor: o scufundare profundă în mixologie și tendințe moderne
O privire în poveștile inspiraționale ale 3 bucătari emblematici
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sărbătorim Ziua Sufleului cu delicii delicioase
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Aceste super rețete pentru petrecerea ta de fotbal!
Secretele din spatele a 3 rețete clasice de mâncare confortabilă
Sărbătorește Ziua Națională a Pizza pe 9 februarie cu felii delicioase și fapte amuzante
Rețete pentru a vă condimenta meniul din februarie
