Lee Bros. Căpitan De Țară

Lee Bros. căpitanul țării este un fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 1343 calorii, 77g de proteine, și 72g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.37 pe portie, această rețetă acoperă 62% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 5 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de migdale tăiate, pătrunjel cu frunze plate, morcovi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este excelent. Încercați Căpitan De Țară, Căpitan De Țară, și Country Captain Chicken pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Se toarnă bulionul într-o cratiță mică și se aduce la fierbere la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Puneți coacăzele într-un castron mic și turnați suficient bulion peste ele pentru a acoperi. Pune deoparte. Într-un alt castron mic, combinați pudra de curry, garam masala, sare și piper negru și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Garam Masala

Coacăze

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Împrăștiați slănina într-o oală din fontă emailată de 4 până la 6 litri sau cuptor olandez la foc mediu-mare. Amestecați bucățile ocazional până când slănina este fermă și doar maro auriu, aproximativ 5 minute. Cu lingura cu fante, transferați slănina într-un bol mic și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se toarnă toate, cu excepția a 2 linguri de grăsime din oală, rezervând excesul de grăsime într-un bol mic. Se rumenesc coapsele de pui în loturi la foc mediu-mare, având grijă să nu le înghesuiți în oală, până când se rumenesc, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați grăsimea de slănină rezervată, 1 linguriță la un moment dat, dacă oala devine prea uscată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Scoateți puiul și rezervați-l într-un bol mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați 2 lingurițe de grăsime de slănină rezervată în oală (dacă nu mai rămâne, folosiți 2 lingurițe de canola sau ulei vegetal).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați chile și prăjiți chile în grăsime, aproximativ 30 de secunde pe parte, până când este foarte parfumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Adăugați morcovii, ardeii grași, ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie ușor, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Grăsime De Porc înapoi

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați roșiile, amestecul de condimente, ghimbirul și coacăzele și bulionul lor. Reduceți focul la mediu-scăzut și fierbeți până când roșiile s-au fiert până la un piure și sosul s-a îngroșat în jurul legumelor, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Coacăze

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Cuibați coapsele de pui ușor în sosul de legume, astfel încât partea pielii să fie orientată în sus și să fie deasupra suprafeței sosului. Cortați vasul liber cu folie și transferați-l în raftul din mijloc al cuptorului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Coaceți până când căpitanul țării seamănă cu o tocană rotitoare în jurul coapselor de pui, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți folia și coaceți până când sosul s-a îngroșat în continuare și pielea de pui abia începe să se crocante, cu aproximativ 15 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Scoateți din cuptor, îndepărtați excesul de grăsime de pe suprafață și condimentați după gust cu sare și piper. Aruncați chile. Cu clești, transferați 3 coapse în fiecare dintre cele 4 boluri largi și adânci umplute cu 1 cană de orez alb fierbinte. Puneți sosul peste pui și orez și garnisiți cu slănina rezervată, migdalele și pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate