Lasagna De Pui Chile Verde
Lasagna verde de pui Chile ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 434 calorii, 30g de proteine, și 23g de grăsime. Pentru $1.92 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 35 de minute. Mergeți la magazin și ridicați vechiul sos el enchilada, pui, brânză mozzarella și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Încercați Lasagna de pui cu brânză și Chile verde, Prăjituri De Crab Verde Chile Cu Maioneză Verde Chile, și Tamales De Pollo Con Chile Verde-Verde Chile Pui Tamales pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți cuptorul la 177°.într-un castron mediu, amestecați brânza ricotta, oul și 1/2 cană de parmezan; pus deoparte. Într-un alt castron mediu, amestecați puiul, sosul enchilada și ardeii iute verzi.
În vasul de copt de 13x9 inci (3 litri), întindeți 1 cană din amestecul de pui. Se acoperă cu 3 tăiței lasagna nefierte; apăsați ușor în amestecul de pui.
Se întinde cu 2/3 cană din amestecul de ricotta.
Se presară cu 1 cană de brânză mozzarella. Repetați straturile de 3 ori.
Se presară cu 1/2 cană de parmezan rămasă. Acoperiți cu folie.
Îndepărtați folia; coaceți cu 10 până la 15 minute mai mult sau până când lasagna este fragedă, brânza este cu bule și marginile sunt ușor rumenite.
Lăsați să stea 10 minute înainte de servire.
Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz
Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ai putea încerca este Avinyo Cava Reserva. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.
Avinyo Cava Reserva
Fructele albe strălucitoare se combină cu note de pâine prăjită. La gust, vinul este proaspăt și vibrant. Se împerechează cu praz, cârnați, romesco, roșii, un arkuloli.