Lasagna Bolognese

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Lasagna Bolognese. Acest sos are 957 calorii, 43G de proteine, și 58G de grăsime pe porție. Pentru 4,58 USD pe porție, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 5 ore și 10 minute. Un amestec de unt, făină, ciuperci buton și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 4 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 74%, ceea ce este bun. Lasagna Bolognese, Lasagna Bolognese, și Lasagna Bolognese sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Faceți ragu: înmuiați ciupercile porcini în 2 căni de apă fierbinte până se înmoaie, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

1 Cană De Orz Alb Perlat

Scurgeți porcini, rezervând lichidul.

Tăiați fin porcini și ciupercile albe într-un robot de bucătărie; transferați într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura De Cimbru Proaspat, 4 Crengute, Tocate Marunt

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați morcovii, țelina, usturoiul, pătrunjelul și prosciutto în procesor; pulsează până se toacă mărunt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Grăsime De Porc înapoi

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Usturoi Goya®

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mare. Gatiti carnea de vita macinata si carnea de porc in loturi, rupandu-le cu o lingura de lemn, pana se rumenesc, 6 pana la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Catalina)

Fripturi De Carne Din New York

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Transferați carnea într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați vinul în oală, răzuind bucățile rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați lichidul în castron cu carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Topiți untul în oală; adăugați ceapa, amestecul de morcovi tocați, rozmarinul, frunzele de dafin și 2 lingurițe de sare. Gatiti, amestecand ocazional, pana se rumenesc, 12-15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Grăsime De Porc înapoi

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați pasta de roșii și ciupercile și gătiți, amestecând, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

1 Cană De șalote, Tocate

Întoarceți amestecul de carne în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați coniacul și răzuiți bucățile rumenite. Gatiti, amestecand, pana cand lichidul este absorbit, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coniac

Adăugați 2 căni de apă și lichidul de înmuiere rezervat pentru ciuperci. Zdrobiți roșiile cu mâinile peste oală și adăugați cu sucurile lor. Se fierbe la foc mediu-mic, amestecând ocazional, până se îngroașă, aproximativ 2 ore, 30 de minute. Se răcește complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Între timp, faceți bechamel: topiți untul într-o cratiță largă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați făina, nucșoara, 2 lingurițe sare și 1/2 linguriță piper; gatiti, batand, 2 pana la 3 minute. Bateți treptat laptele și gătiți, amestecând, până se îngroașă, 5 până la 10 minute. Reduceți căldura la minim și gătiți, amestecând, încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Asamblați lasagna: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. aduceți câțiva centimetri de apă sărată la fiert într-o cratiță largă. Umpleți un castron mare cu apă cu gheață. Tapetați o foaie de copt cu un prosop de bucătărie umed. Lucrând în loturi, fierbeți pastele până când sunt fierte parțial, aproximativ 4 minute, apoi îndepărtați cu un skimmer și transferați în apa cu gheață pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Rețetă De Pizzocheri

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Orz Alb Perlat

Skimmer

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți foile de paste, scuturați excesul de apă și aranjați într-un singur strat pe prosop. Acoperiți pastele cu un alt prosop umed.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

Rețetă De Pizzocheri

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

1 Cană De Orz Alb Perlat

Ungeți fundul și părțile laterale ale unui vas de copt adânc de 11 pe 13 inci cu untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Întindeți 1/2 cană ragu în tigaie. Acoperiți cu un strat de paste, apoi presărați cu 1/3 cană parmezan și 2/3 cană mozzarella.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Pâine Cu Nuci și Stafide

Rețetă De Pizzocheri

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Întindeți 1 1/2 căni ragu peste brânză și acoperiți cu 1 cană bechamel. Repetați cu încă 3 straturi fiecare de paste, parmezan, mozzarella, ragu și bechamel. Se acoperă cu un strat de paste, apoi se acoperă cu bechamelul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm