Languste-Beignets de vinete cu sos Remoulade

Name: Languste-Beignets de vinete cu sos Remoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/3 cană melasă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tocată mărunt; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cozi de raci decojite, tocate grosier; 1 (vinete) vinete, decojite și tocate; 3 mari ouă, ușor bătute; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat; 48 creveți și cu vene Sos Remoulade; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 48 creveți și cu vene Ulei vegetal

Languste-vinete Beignets cu sos Remoulade ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 48. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 15g de grăsime, și un total de 169 calorii. Pentru 15 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați praful de copt, ouăle, piperul măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare includ Beignets de languste cu sos Remoulade, Beignets de raci cu Remouladă picantă, și Beignets de raci cu sos de scufundare Cajun.

Instrucțiuni

Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați vinete și următoarele 4 ingrediente; gatiti 7 minute sau pana cand legumele sunt fragede, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Vinete

Adăugați languste; gatiti 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Languste

Se ia de pe foc și se răcește.

Se toarnă ulei la adâncimea de 3 inci într-un cuptor olandez; se încălzește la 36

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Bateți împreună ouăle și următoarele 3 ingrediente; bateți în făină doar până se umezește. Îndoiți amestecul de vinete. Aruncați aluatul îngrămădind linguri în ulei fierbinte. Prăjiți beignets, câteva la un moment dat, 3 minute sau până devin aurii, întorcându-se o dată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Făină Pentru Toate Scopurile

Ouă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Scurgeți pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Se servește imediat cu sos Remoulade.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/3 cană melasă 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tocată mărunt 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cozi de raci decojite, tocate grosier 1(vinete)

vinete, decojite și tocate 3mari

ouă, ușor bătute 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu măcinat 48creveți și cu vene

Sos Remoulade 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 48creveți și cu vene

Ulei vegetal

Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Vin Spumant

Langustele funcționează foarte bine cu Chardonnay, Gruener Veltliner și Muscadet. Deși diferite fructe de mare pot solicita cu siguranță vinuri diferite, în general, un vin alb crocant, cu corp ușor sau un vin alb spumant va face trucul și nu va îneca arome subtile. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.