Lager-midii aburite cu muștar, Kielbasa și mărar

Name: Lager-midii aburite cu muștar, Kielbasa și mărar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 linguri butte topit felii groase de pâine țărănească albă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mărar tocat grosier; 2 căței de usturoi—1 rămas întreg, 1 feliat subțire; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lager sau o altă bere ușoară; 2 kilograme midii, curățate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cârnați kielbasa, sferturi și felii subțiri; 1 (vinete) ceapă eșalotă, tocată; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, la temperatura camerei; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm muștar de cereale integrale

Midii Lager-aburit cu muștar, Kielbasan și mărar ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție conține 705 calorii, 40g de proteine, și 46G de grăsime. Pentru $2.9 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați o altă bere ușoară, căței de usturoi-1 stânga, mărar și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma mărarul, puteți urma acest fel principal cu Desert De Ciocolată Cu Zmeură Quesadilla #Choctoberfest ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Midii în Lager, Midii gătite în Lager, și Creveți Aburiți Cu Lager, Lămâie Și Cimbru pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Ungeți pâinea cu ulei de măsline și transferați-o pe o foaie de copt. Se fierbe pâinea la câțiva centimetri de foc, întorcându-se o dată, timp de 2 minute, până devine aurie și prăjită. Frecați ușor întregul cățel de usturoi peste pâine prăjită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1-1/2 Căni De Bere

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Într-o oală mare, adâncă, încălziți 1/4 cană de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați kielbasa, șalota și usturoiul feliat, condimentați ușor cu sare și piper și gătiți la foc mare, amestecând, până când usturoiul se înmoaie și se rumeneste ușor, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Kielbasa

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați midii și gătiți, amestecând, timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Adăugați lagerul, acoperiți și aburiți midiile până se deschid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Lager

Se ia de pe foc. Folosind o lingură cu fante, transferați midiile în 4 boluri adânci, aruncând orice midii care nu se deschid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați untul, muștarul și mărarul în bulion, învârtind și agitând oala până când untul se topește. Turnați încet bulionul peste midii, oprindu-vă înainte de a ajunge la nisipul din fundul oalei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Crengute De Marar Proaspat Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Serviți midiile cu toasturile de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Creveți Sotați

Grăsime De Porc înapoi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

42 linguri butte topit

felii groase de pâine țărănească albă 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mărar tocat grosier 2

căței de usturoi—1 rămas întreg, 1 feliat subțire 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lager sau o altă bere ușoară 2kilograme

midii, curățate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnați kielbasa, sferturi și felii subțiri 1(vinete)

ceapă eșalotă, tocată 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, la temperatura camerei 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

muștar de cereale integrale

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Foley Johnson Carneros Chardonnay cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.