Kulich este un vegetarian garnitură. Această rețetă servește 10 și costă 64 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 328 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână unt, lapte, coajă de portocală și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Kulich, și Rus Kulich pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Așezați 1/4 cană de stafide aurii într-un castron și acoperiți cu apă clocotită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stafide Aurii
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
2
Lăsați să stea 15 minute.
3
Se scurge și se usucă; pus deoparte.
4
Combinați drojdia și 1/4 cană de apă caldă într-un bol mare de amestecare; lăsați să stea 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Drojdie
Echipamente pe care le vei folosi
Bol De Amestecare
5
Adăugați 1 linguriță de vanilie, zahăr și următoarele 6 ingrediente în amestecul de drojdie; bateți la viteză medie cu un mixer electric până se omogenizează bine. Amestecați treptat suficientă făină pentru a face un aluat moale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vanilie
Aluat
Făină Pentru Toate Scopurile
Zahăr
Drojdie
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
6
Întoarceți aluatul pe o suprafață bine făinată și frământați până când aluatul este neted și elastic (aproximativ 10 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
7
Se pune într-un vas bine uns, întorcându-se spre unsoare.
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
8
Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 1 oră sau până când se dublează în vrac.
9
Puneți aluatul în jos; întoarceți-vă pe o suprafață bine făinată. Apăsați aluatul plat și lucrați uniform stafidele aurii, migdalele și coaja de portocală în aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stafide Aurii
Coaja De Portocala
Migdale
Aluat
Punch
10
Formați aluatul într-o bilă; apăsați, cu cusătura în jos, într-o cutie de cafea unsă de 2 kilograme, umplând jumătate din cutie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cafea
Aluat
11
Acoperiți cu hârtie de ceară și lăsați aluatul să crească într-un loc cald (85), fără curenți, 30 până la 45 de minute sau doar până când aluatul ajunge deasupra cutiei. (Nu lăsați să se ridice deasupra vârfului.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De Ceară
12
Coaceți la 375 timp de 40 până la 45 de minute sau până când o culegere lungă de lemn introdusă în centru iese curată.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
13
Scoateți din cutie și așezați-o pe o farfurie de servire.
14
Se amestecă împreună restul de 1/2 linguriță de vanilie, zahăr pudră și lapte până când amestecul este amestecat; se întinde pe pâine caldă. Apăsați 1/2 cană de stafide în partea de sus a pâinii, formând inițialele " XB."