Kebab De Ton La Grătar

Kebab De Ton La Grătar
Kebaburile de ton la grătar sunt un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 35 de porții. Pentru $1.13 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 124 calorii, 8g de proteine, și 9g de grăsime. 150 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați rozmarin, ceapă, ardei gras și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Vă este adus prin simple rețete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 69%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Kebab De Ton La Grătar, Kofte Kebabs cu sos picant de iaurt Harissa și pâine plată la grătar (kebab de miel tocat), și Kebaburi De Ton Glazurate Miso.

Instrucțiuni

1
Tăiați toți peștele și legumele în bucăți de dimensiuni similare; acest lucru ajută totul să se așeze plat atunci când este pe grătar.2 marinați peștele și legumele: pentru a face marinada, curățați ceapa, rozmarinul, usturoiul, sarea și piperul într-un robot de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Stropiți în uleiul de măsline în timp ce curățați, continuați să curățați până se omogenizează, aproximativ 1-2 minute.Înveliți peștele și legumele în marinată. Se pune la frigider cel puțin o oră și până peste noapte.3 filetați pe frigarui: când frigăruiți peștele și legumele, străpungeți peștele împotriva bobului și selectați bucăți de legume care sunt aproape de aceeași dimensiune ca peștele dvs. Acest lucru este important, deoarece dacă piesele au lățimi diferite, unele lucruri vor fi carbonizate, iar altele insuficient gătite.De asemenea, doriți să fiți atenți atunci când încărcați frigăruile; este ușor să te înjunghii accidental! Alternează bucăți de pește cu bucăți de diverse legume, lăsând puțin spațiu între toate. Nu aglomerați frigăruia sau părțile care se ating se vor găti prea încet.Rețineți că, filetând frigăruile cu legume și pește asortate, unele lucruri vor fi gătite mai mult sau mai puțin decât altele, deoarece unele lucruri durează mai mult timp pentru a găti decât altele. Dacă doriți ca toate articolele dvs. să fie gătite perfect, folosiți o frigăruie separată pentru ceapă, una pentru ton, una pentru ardei gras etc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură MareCârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Mandarine, FiecareMandarine, Fiecare
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
3
Puneți ceapa și ardeii grași mai întâi, deoarece durează mai mult timp pentru a găti.4 grătar la foc mare, direct: pregătiți grătarul pentru căldură mare, directă. Curățați grătarele și ștergeți-le cu un prosop de hârtie care a fost scufundat în ulei vegetal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Așezați frigăruile pe grătar.Nu le mișcați până când bucățile de pește nu sunt bine rumenite pe o parte, aproximativ 3-6 minute.Apoi, folosind clești, întoarceți cu grijă frigăruile și gătiți-le până când sunt arse pe cealaltă parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
5
Se servește fierbinte sau la temperatura camerei.
6
Stropiți cu suc de lămâie sau serviți cu pene de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De LămâiePană De Lămâie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții35
Scor De Sănătate11
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista