Jurnal De Tort Cu Mentă

Reteta Peppermint Cake Log poate fi făcută în aproximativ 1 oră și 10 minute. Acest desert are 267 calorii, 4G de proteine, și 15g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 10 și costă 44 de cenți pe porție. Acesta va fi un hit la dvs Crăciun eveniment. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați cacao de copt, bomboane de mentă, zahăr și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 12%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Peppermint Yule Log, Tort Napoleon Log, și Lincoln Log Cake.

Instrucțiuni

Aliniați un 15-in uns. x 10 inch. x 1 în. tava de copt cu hârtie cerată; ungeți hârtia și lăsați-o deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Combinați făina, cacao, praful de copt și bicarbonatul de sodiu; pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bicarbonat De Sodiu

Pudră De Cacao

Făină Pentru Toate Scopurile

Într-un castron mare, bateți gălbenușurile de ou, 1/3 cană zahăr și vanilie până când sunt groase și de culoare lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Vanilie

Lămâie

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați ingrediente uscate alternativ cu apă doar până se amestecă. Într-un castron mic, bateți albușurile la viteză medie până se formează vârfuri moi. Bateți treptat zahărul rămas, câte 1 lingură pe rând, până se formează vârfuri lucioase rigide. Îndoiți în amestec de gălbenușuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Zahăr

Apă

Gălbenuș De Ou

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Întindeți aluatul uniform în tigaia pregătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se coace la 375 CP timp de 12-15 minute sau până când prăjitura revine când este ușor atinsă. Se răcește timp de 5 minute. Răsturnați tortul pe un prosop de bucătărie pudrat cu 1 lingură de zahăr de cofetărie. Îndepărtați ușor hârtia cerată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Cuptor

Rulați tortul în stilul de jeleu de prosop, începând cu o latură scurtă. Se răcește complet pe un suport de sârmă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jeleu

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Pentru umplere, într-un castron mic, bateți smântâna până se formează vârfuri moi. Bateți treptat în zahărul cofetarilor până se formează vârfuri rigide. Îndoiți bomboanele zdrobite. Desfaceți tortul;întindeți umplutura până la 1/2 in. de margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Rulați din nou. Se acoperă și se dă la frigider cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Pentru glazură, combinați untul, cacao și apa într-o cratiță mică. Gatiti si amestecati la foc mic pana se omogenizeaza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Pudră De Cacao

Dressing Japonez De Susan Preparat

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se ia de pe foc.

Bateți zahărul și vanilia cofetarilor până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Stropiți peste tort. Puneți la frigider resturile.

Echipamente

Tava De Copt

Bol

Tigaie

Prosoape De Bucătărie

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

coacerea cacao 0(poate fi sau trece)

piersicile proaspete sau congelate tăiate felii 0(poate fi sau trece)

Despre zahărul de cofetari 2(iarnă)

Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

zahăr cofetari 4

Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

grele biciuire crema 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

bomboane de mentă zdrobite 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

zahăr, divizat 1(poate fi sau trece)

6 uncii de ciocolată de înaltă calitate, neîndulcită, tocată grosier 2(iarnă)

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port și Moscato d ' Asti sunt alegeri excelente pentru tort. O regulă comună de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu cremă sherry și deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.

NV Johnson Estate cremă Sherry

Foarte aromat, cu note de alune, vanilie și o notă de stejar urmată de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bine acum, dar îi va răsplăti pe cei care îi vor permite să îmbătrânească". O băutură pre-prandială preferată. Luați în considerare cu nuci înainte de cină ca aperitiv sau după cină cu desert, în special bomboane de ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezile reci, servit cu biscotti pentru a se scufunda în "stil Italian". "