Jeni Britton Bauer ' s Farmers Market Sundae

Name: Jeni Britton Bauer ' s Farmers Market Sundae
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil afine, zmeură, 3 căni de mure, căpșuni înjumătățite și/sau cireșe înjumătățite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sirop de porumb ușor; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham mazăre congelată; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham uncii crema de branza, dedurizată; 8 Crustă: firimituri de biscuiți graham ceașcă smântână grea; 1 parmezan ras 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 6 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sirop De Lămâie; 6 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Iaurt Congelat Cu Lămâie; 1 Zest din lămâie (rezervat de jos); 2 la 3 lămâi; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham port tawny, vin de gheață, șampanie sau lambrusco sau 1 lingură Grand Marnier; 1 parmezan ras 2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite; 6 crenguțe proaspete de ierburi, cum ar fi menta, busuiocul sau balsamul de lămâie; 1 Oreos dublu umplut (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!); 6 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Frișcă; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Această rețetă servește 6 și costă 2,32 USD pe porție. O porție conține 391 calorii, 13g de proteine, și 17g de grăsime. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 41 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână afine, crenguțe de ierburi, iaurt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Încercați Plăcinta de Alaska la cuptor a lui Jeni Britton Bauer, Jeni Britton Bauer ' s Blueberry Cobbler, și Sandvișuri cu cremă de ovăz Jeni Britton Bauer pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți în avans pentru baza de iaurt congelat: puneți o sită peste un castron și tapetați-o cu două straturi de pânză de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici Tăiate Felii Congelate, Neîndulcite, Decongelate

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Vinegretă De Verjuic

Se toarnă iaurtul în sită, se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider timp de 6 până la 8 ore pentru a se scurge. Aruncați lichidul și măsurați 11/4 Căni din iaurtul scurs; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Pentru siropul de lămâie: folosind un cojitor de legume, îndepărtați coaja în fâșii mari de la 1 lămâie; rezervați pentru iaurtul congelat (lăsați coaja de lămâie în fâșii mari, astfel încât să fie mai ușor de strecurat mai târziu). Suc suficient de lămâi pentru a face 1/2 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici Tăiate Felii Congelate, Neîndulcite, Decongelate

Nonpareils Argintii

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Combinați sucul de lămâie și zahărul într-o cratiță mică și aduceți la fierbere la foc mediu-mare, amestecând pentru a dizolva zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.

Se amestecă aproximativ 2 linguri de lapte cu amidonul de porumb într-un castron mic pentru a face o suspensie netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Bateți crema de brânză într-un castron mediu până se omogenizează. Umpleți un castron mare cu gheață și apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Combinați laptele rămas, smântâna, zahărul, siropul de porumb și coaja de lămâie într-o cratiță de 4 litri, aduceți la fierbere la foc mediu-mare și fierbeți timp de 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat

Nonpareils Argintii

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se ia de pe foc și se amestecă treptat în suspensia de amidon de porumb. Aduceți amestecul înapoi la fierbere la foc mediu-mare și gătiți, amestecând cu o spatulă rezistentă la căldură, până se îngroașă ușor, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se ia de pe foc.

Bateți treptat amestecul de lapte fierbinte în crema de brânză până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați iaurtul rezervat de 11/44 căni și siropul de lămâie și bateți până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se toarnă amestecul într-o pungă de congelator Ziploc de 1 galon și se scufundă punga sigilată în baia de gheață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut Stropitor

Lăsați să stea, adăugând mai multă gheață după cum este necesar, până la rece, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut Stropitor

Scoateți coaja de pe baza de iaurt congelat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici Tăiate Felii Congelate, Neîndulcite, Decongelate

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Se toarnă în recipientul înghețat și se rotește până devine gros și cremos. Împachetați iaurtul înghețat într-un recipient de depozitare, apăsați o foaie de pergament direct pe suprafață și sigilați cu un capac etanș. Congelați în cea mai rece parte a congelatorului până când este ferm, cel puțin 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici Tăiate Felii Congelate, Neîndulcite, Decongelate

Faceți frișcă: răciți un vas mare de metal sau sticlă la frigider timp de cel puțin 15 minute; ar trebui să fie rece la atingere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați smântâna, zahărul și vanilia în vasul răcit și bateți cu mixerul manual. Utilizați imediat sau refrigerați până la 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Vinegretă De Verjuic

Faceți înghețată: aruncați fructele de pădure cu zahărul, mierea și vinul într-un castron și lăsați să stea cel puțin 30 de minute și până la 6 ore, pentru a macera. Boabele își vor crea propriul sirop minunat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri Roșii Fără Sâmburi