Iepure fiert în bere belgiană

Rabbit fiert în bere belgiană ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 654 calorii, 68G de proteine, și 21g de grăsime. Pentru $5.91 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 148 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați bere belgiană, ciorbă de pui, cimbru și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este extraordinar. Încercați Iepure fiert în bere belgiană, Piept Belgian Fiert Cu Bere, și Midii Belgiene Fierte Cu Bere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați bucăți de iepure pe un platou, presărați ambele părți cu sare kosher.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Iepure

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Lăsați să stea timp de 30 de minute până la o oră. 2

Așezați făina pe farfurie. Dragă bucăți de iepure în făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Iepure

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Încălziți uleiul și untul într-un cuptor olandez mare la foc mediu (suficient de mare pentru a se potrivi bucăților de iepure într-un singur strat). Odată ce untul este topit și spumos, adăugați bucățile de iepure într-un singur strat în oală. Se rumenesc pe o parte fără a amesteca timp de 5 până la 6 minute. Apoi întoarceți bucățile și rumeniți pe cealaltă parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Iepure

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Scoateți pe o farfurie. 3

Adăugați ceapa feliată în oală și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc ușor, răzuind și rumenind bucățile de iepure din fundul oalei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Iepure întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați căței de usturoi și cimbru, gătiți până când ceapa este moale și usturoiul destul de parfumat.4 creșteți căldura la mare și adăugați berea belgiană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

2 Cesti Catei De Usturoi

Ale

Lăsați-l să fiarbă un minut sau două, apoi adăugați bulionul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Adăugați o jumătate de linguriță de sare și piperul negru proaspăt măcinat. 5

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Așezați rădăcina de țelină tăiată cubulețe peste ceapă într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Așezați bucățile de iepure rumenite peste rădăcina de țelină. Aduceți la foc mic. Acoperiți și reduceți căldura pentru a menține un foc mic. Gatiti timp de 45 de minute sau pana cand iepurele este doar fiert si fraged. 6

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Iepure

Telina

Iepure întreg

Scoateți bucățile de iepure din oală și păstrați-le la cald pe un platou. Creșteți căldura la mare și reduceți lichidul cu o treime. Apoi, reduceți focul la minim, amestecați muștarul și zahărul. Gustați și adăugați mai multă sare și piper la nevoie. Feliați bucățile de carne de iepure în fâșii și reveniți la oală. Îndepărtați orice carne disponibilă din părțile din spate și din piept și readuceți carnea în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă