Huevos Rancheros con Bacon
Nevoie de o făină de dimineață fără gluten și fără lactate? Huevos Rancheros con Bacon ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 2,02 USD pe porție. O porție conține 468 calorii, 24g de proteine, și 31g de grăsime. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați sos de roșii, jalapeincloro chile, ardei gras și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este destul de bun. Încercați Rancheros Huevos cu tortilla de slănină, Huevos Rancheros (Ouă De Rancheros), și Huevos Rancheros pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați slănină și gătiți, întorcându-vă des, până aproape crocant, aproximativ 10 minute.
Transferați slănina pe prosoape de hârtie.
Scurgeți cea mai mare parte a grăsimii din tigaie și rezervați.
Adăugați ceapa, piperul și chile la tigaie și gătiți până când începeți să se înmoaie, aproximativ 2 minute. Se amestecă roșiile, sosul de roșii și 1/2 cană de apă. Aduceți la foc mic.
Între timp, lucrând în loturi, încălziți puțină grăsime rezervată și prăjiți ouăle într-o tigaie mare antiaderentă (aruncați restul de grăsime). Puneți tortilla pe fiecare farfurie și acoperiți cu 2 ouă. Puneți sosul peste ouă și sfărâmați slănina deasupra.
Serviți Huevos rancheros cu fasole prăjită.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Willamette Valley podgorii întreg Cluster ros. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
Willamette Valley podgorii întreg Cluster Rose de Pinot Noir
De culoare roz strălucitor, cu arome de căpșuni suculente, cireșe, litchi tropical și cremă de vanilie, pepene verde, căpșuni și smântână, cireș roșu și caprifoi. Uscați cu o senzație de gură rotundă cu corp mediu și arome vibrante de nectarină, piersică, caprifoi și mineralitate. Aciditatea răcoritoare creează un finisaj plin de viață și curat.Acest rosul este un vin versatil pentru a asocia cu alimente, deoarece se poate ridica la bucătării complexe, dar este confortabil cu salate simple și legume de sezon. Bucurați-vă cu glisoare de somon, ton ahi, curry de legume, bruschetta, kabobs balsamic de pui, flatbreads pe lemne, salate ni arroucoise, brânză și plăci de mezeluri. Se servește răcit.