Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 kilograme fasole neagră, scursă și clătită; 24 inch tortilla de porumb, încălzită; 4 mari (parțial și); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză feta mărunțită; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi; 1 tocat, 1 zdrobit; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite; 1 (vinete) ardei iute, tocat; 2 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 1 mici 2 plicuri Goya sazon cu coriandru și annatto; 2 smalls roșii

Rețeta Huevos Rancheros ar putea satisface pofta ta mexicană în aproximativ 13 minute. Această rețetă servește 2 și costă 6,66 USD pe porție. O porție conține 2711 calorii, 157g de proteine, și 42G de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Nu multor oameni le-a plăcut această masă de dimineață. Mergeți la magazin și ridicați chimenul măcinat, brânza feta, sarea și piperul kosher și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este uimitor. Încercați Huevos Rancheros (Ouă Rancheros), Huevos Rancheros, și Huevos Rancheros pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți salsa: puneți o răzătoare într-un castron mare; radeți roșiile și ceapa în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Răzătoare

Vinegretă De Verjuic

Adăugați jalapeno, usturoiul tocat, sosul fierbinte, chimenul și sarea și piperul după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Încălziți o tigaie medie la foc mic și adăugați 2 lingurițe de ulei de măsline. Prăjiți salsa în ulei până se îngroașă ușor, 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Dientes De Ajo

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se scoate într-un bol și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați fasolea în aceeași tigaie împreună cu usturoiul zdrobit, 1/2 cană de apă caldă și un vârf de sare; gătiți la foc mic până se încălzește, zdrobind ușor cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Toppinguri, Opționale

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Între timp, încălziți restul de 2 linguri de ulei într-o altă tigaie. Prăjiți ouăle cu partea însorită în sus; condimentează cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Așezați 1 tortilla caldă pe fiecare farfurie. Împărțiți fasolea între ele, apoi acoperiți cu un ou prăjit, niște salsa și brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Toppinguri, Opționale

Dientes De Ajo

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Se presară cu cilantro și se servește cu salsa rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Dientes De Ajo

Per portie: calorii 360; grăsime 19 g (Sat. 6 g; Mono. 9,5 g; Poli. 2 g); Colesterol 228 mg; sodiu 430 mg; Carbohidrați 33 g; Fibre 7 g; proteine 16 g

Fotografie realizată de Con Poulos

Echipamente

Răzătoare

Vinegretă De Verjuic

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

4kilograme

fasole neagră, scursă și clătită 24inch

tortilla de porumb, încălzită 4mari

(parțial și)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză feta mărunțită 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 2cuișoare

usturoi; 1 tocat, 1 zdrobit 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite 1(vinete)

ardei iute, tocat 2puțin dovlecel tocat

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 1mici

2 plicuri Goya sazon cu coriandru și annatto 2smalls

roșii

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.

Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir

Crescut într-o denumire care experimentează veri răcoroase și ierni blânde, acest Pinot Noir oferă un contrast interesant cu îmbutelierea din California a lui Coppola, exprimând o structură de tanin mai delicată și o aciditate mai mare care o face elegantă și bine proporționată. Acest vin reflectă esența denumirii și arome care fac Oregon Pinot Noir atât de dorit.Ușor și elegant, Palatul prezintă un proaspăt culescalitate, aciditate plină de viață și dulceață de stejar bine echilibrată.Această epocă este fructe înainte cu o textură suplă satinăși taninuri coapte. Datorită selecției atente a butoiului, notelede migdale la grătar și pâine prăjită sunt frumoaseintegrate în matricea aromelor.