Hoppin ' John
Hoppin ' John necesită în jurul valorii de 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă 79 cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 371 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de țelină, apă, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de retetele mele. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Anul Nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Hoppin ' John, Hoppin ' John, și Hoppin John pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Clătiți mazărea și puneți-o într-o cratiță mare cu 6 căni de apă. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți 2 minute.
Se ia de pe foc, se acoperă și se lasă să stea o oră.
În aceeași tigaie, gătiți slănina până când este crocantă.
Scurgeți picăturile, rezervând 3 linguri în tigaie.
Adăugați mazărea, apa rămasă, ceapa, țelina, ardeiul cayenne și sarea. Aduceți la fierbere, acoperiți și reduceți căldura. Simmer 30 de minute.
Adăugați orez; acoperiți și fierbeți încă 20 de minute sau până când mazărea și orezul sunt fragede.