Homar și crab de piatră Enchilado

Name: Homar și crab de piatră Enchilado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 jalapeno proaspăt întreg; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de scoici îmbuteliat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. gheare de crab de piatră, crăpate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel proaspăt tocat; 2 cuișoare de usturoi, tocate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei gras verde tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 2 cozi de homar congelate nefierte (1 1/2 lire în total), dezghețate, tăiate în jumătate pe lungime, fiecare jumătate tăiată în treimi cu coaja intactă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 0 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 2 mari roșii prune, însămânțate, tăiate cubulețe; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin uscat de Sherry; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de roșii pur și simplu

Homar și piatră crab Enchilado ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 471 calorii, 24g de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2. Pentru $ 8.38 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați cozi de homar, boia de ardei, roșii pur și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Sosuri De Scufundare A Crabului De Piatră, Crab de piatră cu sos de muștar, și Coddled Sean Island Farm Egg cu Crab de piatră.

Instrucțiuni

Așezați homarul dezghețat și sucul proaspăt de lămâie într-un castron mediu; aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați să stea 15 minute, aruncând ocazional homar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare și grea la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați bucăți de homar și orice sucuri acumulate. Saut până când cojile de homar devin portocalii strălucitoare, aproximativ 4 minute. Folosind lingura cu fante, întoarceți homarul în același castron. Reduceți căldura la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

3 Bețișoare De Covrig

(recomandat: Sos A1)

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se adauga ceapa tocata si ardeiul gras tocat in oala;saut pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se adauga catei de usturoi tocati, patrunjelul proaspat si boia de ardei si saut 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mafaldi Fresh Dacă Este Posibil

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Adăugați roșii tăiate cubulețe și roșii pur și pur. Gatiti pana cand sucurile se ingroasa, amestecand frecvent, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Adăugați suc de scoici, Sherry uscat și frunze de dafin. Condimentează după gust cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Sherry Uscat

Grăsime De Porc înapoi

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați piper cayenne. Aduceți amestecul la fiert, apoi adăugați gheare de crab de piatră și homar rezervat cu orice sucuri acumulate. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți până când carnea de homar este gătită și fragedă, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Jalapeno Proaspăt întreg

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Gheare De Crab

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de scoici îmbuteliat 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

gheare de crab de piatră, crăpate 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel proaspăt tocat 2

cuișoare de usturoi, tocate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei gras verde tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 2

cozi de homar congelate nefierte (1 1/2 lire în total), dezghețate, tăiate în jumătate pe lungime, fiecare jumătate tăiată în treimi cu coaja intactă 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 0Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 2mari

roșii prune, însămânțate, tăiate cubulețe 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin uscat de Sherry 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de roșii pur și simplu

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Chablis și Chardonnay sunt alegerile mele de top pentru homar. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Ai putea încerca Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 32 de dolari pe sticlă.