Herb Marinat Fiert Miel Shanks

Herb marinat gambe de miel fiert este un curs principal, care servește 4. Pentru $3.54 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 427 calorii. 104 persoane au fost impresionate de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Un amestec de cartofi noi cu piele roșie, făină de uz general, morcovi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ aproximativ 45 de minute. Vă este adus prin simple rețete. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular foarte rău (dar încă fixabil) de 0%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Cozi De Miel Fierte, Cozi De Miel Fierte, și Cozi De Miel Fierte.

Instrucțiuni

Marinați mielul în ierburi: amestecați împreună într-un castron mic chimenul măcinat, coriandrul, cimbru, rozmarin, pudră de curry și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Chimen Măcinat

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Mazare Decojita, Optional

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Se amestecă în 1/4 cană de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Așezați gambele de miel într-o pungă mare pentru congelator.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shanks De Miel

Adăugați uleiul de condimente în pungă. Frecați uleiul de condimente pe toate gambele. Apăsați aerul din pungă și sigilați punga.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Așezați într-un vas pentru a prinde orice scurgere.

Marinați 4 ore sau peste noapte.

Shanks maro pe toate laturile: Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o oală mare rezistentă la cuptor, la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți gambele de miel din punga de marinată și puneți-le în tigaie încălzită. Aruncați marinada rămasă. Gatiti cojile de miel pana se rumenesc pe toate partile, intorcand ocazional, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shanks De Miel

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați stoc și usturoi; aduceți la fiert, acoperiți și transferați la cuptor. Gatiti 1 ora; scoateți din cuptor și întoarceți cojile de miel. Acoperiți și continuați să gătiți până când mielul este fraged, cu aproximativ 45 de minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scoateți gambele de miel pe o farfurie: odată ce gambele de miel au fiert până se destramă fraged scoateți-le pe o farfurie și cortați cu folie pentru a se încălzi. Când se răcește, scoateți carnea din oase și tăiați-o în bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shanks De Miel

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Gatiti legumele in tocană lichid de fiert: aduceți lichidul în oală pentru a fierbe la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați morcovi; se fierbe 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați cartofii în lichid și fierbeți 5 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Adăugați roșiile și dovleceii în lichid și fierbeți până când legumele sunt doar fragede, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Scoateți legumele din tigaie, grăsimea degresată din lichidul de fiert: folosind lingura cu fante, transferați legumele pe platou cu miel. Scoateți grăsimea din lichidul de fierbere, rezervând 1 lingură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Faceți roux, îngroșați tocană:

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Încălziți grăsimea rezervată în tigaie mare și grea la foc mediu. (Dacă nu există grăsime, încălziți în schimb 1 lingură de ulei de măsline.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Bateți în făină; se amestecă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Bateți pasta de roșii și 1 cană de lichid de fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați înapoi în oală cu restul lichidului de fiert. Se fierbe câteva minute până se îngroașă ușor.

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați înapoi legumele și cojile de miel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shanks De Miel

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

coriandru măcinat 1parmezan ras

cimbru proaspăt tocat 1parmezan ras

rozmarin proaspăt tocat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

Ceapă albă, tăiată cubulețe 1cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin, divizat 907ardei habenero

2-4 cozi de miel fiecare)1Ceapa galbena medie, tocata

supă de pui sau bulion de pui cu conținut scăzut de sare 4

căței de usturoi, curățați, zdrobiți 2

morcovi, curățați, tăiați longitudinal și apoi tăiați în segmente de 2 inci 454ardei habenero

cartofi noi cu coajă roșie, sferturi pe lungime 4

roșii de prune, înjumătățite pe lungime 2smalls

dovlecei, tăiați longitudinal 1parmezan ras

bomboane salvatoare 1parmezan ras

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz

Shanks de miel funcționează foarte bine cu Cabernet Sauvignon, Malbec și Shiraz. Vinul roșu cu carne roșie este destul de standard, dar aceste roșii îndrăznețe cu taninuri mai fine completează aroma delicată a mielului. Inapawine Cabernet Sauvignon cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 75 de dolari pe sticlă.