Hash De Vită Corned

Name: Hash De Vită Corned
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.); 2 frunze de dafin, sfărâmate; 2 kilograme piept de vită, tuns; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 Oreos dublu umplut boabe de piper negru; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pachet Milk Duds; 1 cap mic varza, tocata, aproximativ 2 kilograme; 1 lingura. otet de vin rosu morcov, tocat grosier; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO morcovi tăiați cubulețe, aproximativ 4 mici; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO țelină tăiată cubulețe, aproximativ 2 tulpini; 1 peduncul țelină, tocată grosier; 1 scorțișoară de scorțișoară, ruptă în mai multe bucăți; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 Oreos dublu umplut ienibahar la sol; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ghimbir măcinat; 1 1 lingură de oregano uscat piper negru măcinat grosier; 907 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 28 ml lichior de fuziune X-Rated; 12 boabe întregi de ienupăr; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 Oreos dublu umplut pentru asezonarea cărnii; 1 mici ceapă, cantonată; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ceapa cubulete, aproximativ 2 mici; 1 Bucăți de caramele Heath Bar oregano proaspăt tocat; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cartofi, decojiți și tocați, aproximativ 3 medii; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras roșu tocat fin; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat; 2 Ceapa galbena medie, tocata slănină afumată tăiată gros, cubulețe; 8 boabe întregi de ienibahar

Hash-ul de vită Corned ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de masă de dimineață. Pentru $7.33 pe portie, această rețetă acoperă 68% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 103G de proteine, 43G de grăsime, și un total de 1106 calorii. Această rețetă servește 4. 226 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Un amestec de salpetru, sare kosher, oregano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 99%, care este mare. Rețete similare includ Hash De Vită Corned, Hash De Vită Corned, și Cel Mai Bun Hash De Vită Corned.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Topiți untul într-o tigaie din fontă de 12 inci setată la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ardeiul gras și gătiți până începe să se rumenească ușor, aproximativ 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Adăugați usturoiul, carnea de vită și varza, cimbru, oregano și piper negru în tigaie și amestecați pentru a combina. Odată combinat, întindeți hash-ul uniform peste tigaie și apăsați ferm cu o spatulă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Carne De Vită

Varză

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Usturoi

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Cimbru

Fâșii De Somon Afumat Pre-taiat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Așezați un capac greu, o farfurie rezistentă la căldură sau o a doua tigaie direct deasupra hash-ului și lăsați să gătească până se rumenesc, aproximativ 10 minute. După 10 minute amestecați amestecul, apăsați din nou, acoperiți cu capacul și lăsați să gătească încă 5 până la 6 minute, sau până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fâșii De Somon Afumat Pre-taiat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Serviți imediat.

* Nota bucătarului: pieptul trebuie pregătit prin etapa de saramură, dar nu gătit.

Așezați carnea de vită, piperul, ienibaharul, frunzele de dafin și sarea într-o oală mare de 8 litri împreună cu 3 litri de apă. Acoperiți și puneți la foc mare. Aduceți la fierbere, reduceți focul la minim și gătiți, la foc mic timp de 2 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Frunze De Dafin

Ienibahar

Piper

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

După 2 1/2 ore adăugați morcovii, ceapa, cartofii și țelina. Reveniți la foc mic și gătiți neacoperit timp de 15 minute. După 15 minute, adăugați varza și gătiți încă 15 până la 20 de minute până când cartofii și varza sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Varză

Morcov

țelină

Ceapă

Scoateți frunzele de dafin și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

Așezați apa într-un vas mare de 6 până la 8 litri împreună cu sare, zahăr, salpetru, băț de scorțișoară, semințe de muștar, boabe de piper, cuișoare, ienibahar, fructe de ienupăr, frunze de dafin și ghimbir. Gatiti la foc mare pana cand sarea si zaharul s-au dizolvat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Ienupăr

Baton De Scorțișoară

Semințe De Muștar

Boabe De Piper

Frunze De Dafin

Ienibahar

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Ghimbir

Zahăr

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se ia de pe foc și se adaugă gheața. Se amestecă până când gheața s-a topit. Dacă este necesar, puneți saramura în frigider până când atinge o temperatură de 45 de grade F. Odată ce s-a răcit, așezați pieptul într-o pungă cu fermoar de 2 galoane și adăugați saramura. Sigilați și așezați plat în interiorul unui recipient, acoperiți și puneți-l la frigider timp de 10 zile. Verificați zilnic pentru a vă asigura că carnea de vită este complet scufundată și amestecați saramura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Saramură

Carne De Vită

Gheață

După 10 zile, scoateți din saramură și clătiți bine sub apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Saramură

Apă

Așezați pieptul într-o oală suficient de mare pentru a ține carnea, adăugați ceapa, morcovul și țelina și acoperiți cu apă cu 1 inch. Se pune la foc mare și se fierbe. Reduceți căldura la minim, acoperiți și fierbeți ușor timp de 2 1/2 până la 3 ore sau până când carnea este fragedă cu furculița.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Morcov

țelină

Ceapă

Apă

Carne