Hash De Cartofi-Slănină
Cartofi-Bacon Hash ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Această rețetă fără gluten, fără lactate și întregi 30 servește 4 și costă 80 de cenți pe porție. O porție conține 240 calorii, 9g de proteine, și 13g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Un amestec de slănină, cartofi Yukon gold, scallions și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Bacon Cartofi Hash, Bacon și cartofi Hash, și Hash de somon, slănină și cartofi.
Instrucțiuni
Într-o tigaie grea, gătiți slănina până când este crocantă.
Transferați-l pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie.
Îndepărtați toată grăsimea, cu excepția a 1 lingură și readuceți tigaia la foc mare.
Adăugați cartofii, ceapa albă (dacă folosiți), usturoiul, sarea, piperul și 1/4 cană de apă. Aduceți la fierbere.
Acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și fierbeți până când cartofii sunt doar fragezi, 8 până la 10 minute.
Adăugați slănina, ruptă în bucăți. Gatiti, amestecand ocazional, inca aproximativ 10 minute.
Se ia de pe foc, se ornează cu scallions verzi (dacă se folosește) și se servește.