Harissa

Harissa
Harissan este un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap garnitură. Această rețetă servește 4. Pentru 75 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 116 calorii. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână boia, piper, chimen măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 45%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Harissa, Harissa, și Harissa pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Scoateți și aruncați tulpinile de 2 uncii uscate ancho sau ardei iute din California (Vezi notele). Agitați și aruncați semințele. Clătiți ardeii iute și tăiați sau rupeți în bucăți de aproximativ 1/2 inch. Se înmoaie în 1 cană de apă fierbinte până se înmoaie, aproximativ 20 de minute. Ridicați ardeii iute (rezervând apă înmuiată) și transferați într-un blender sau robot de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Adăugați 1/3 cană din apa rezervată, 3 linguri fiecare suc de lămâie și ulei de măsline, 1 lingură boia de ardei, 1 1/2 linguriță cayenne, 1 linguriță coriandru măcinat, 1 linguriță sare, 1/2 linguriță chimen măcinat și 1/8 linguriță piper; se învârte până se omogenizează. Dacă este mai gros decât se dorește, amestecați încă 2 până la 3 linguri de apă rezervată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru MăcinatCoriandru Măcinat
Chimen MăcinatChimen Măcinat
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate9
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista