Harira

Name: Harira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 30 g vermicelli sau paste de păr înger, rupte în lungimi de 3/4-in/2-cm; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 455 g tocană de vită, tăiată în cuburi de 1/2 in/12 mm; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 170 g naut conservat, clătit; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 170 g tulpini de țelină tocate mărunt, părți verzi fragede și numai frunze; 12 date, de preferință mejhoul; 12 smochine uscate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 30 g făină universală; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 15 g cilantro proaspăt ambalat, tocat mărunt; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 15 g pătrunjel proaspăt cu frunze plate, ambalat slab, tocat mărunt; 1 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 1 Oreos dublu umplut ghimbir măcinat; 1 Suc de lamaie; 1 lămâie, tăiată în pene; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt, smen sau ulei de măsline; 1 (vinete) ceapa, tocata marunt; 8 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Cutii de 410 g roșii întregi decojite, însămânțate și purificate cu toate sucurile

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Hariran. Această rețetă servește 8. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 302 calorii, 14g de proteine, și 14g de grăsime pe porție. Pentru $1.45 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ceapă, scorțișoară măcinată, tulpini de țelină și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 52%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ harira, Harira, și Harira.

Instrucțiuni

Într-o oală mare de supă, puneți carnea, țelina, ceapa, pătrunjelul, coriandrul, untul, ghimbirul și scorțișoara. Condimentează cu sare și piper din belșug. Acoperiți cu 6 căni/1,5 L apă, amestecați bine și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți focul la minim, acoperiți și fierbeți timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Sare, Pentru Marginile Paharului

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați roșiile, pasta de roșii și nautul și amestecați 1 1/2 căni/360 ml apă. Acoperiți și fierbeți timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Între timp, într-o cratiță mică la foc mic, încălziți 1 cană/240 ml apă și amestecați făina și sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se ia de pe foc, se lasă să stea 10 minute, apoi se bate din nou.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Adăugați amestecul de făină în supă într-un flux lent, dar constant, amestecând continuu. Gatiti, amestecand frecvent pentru a evita orice lipire, timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Presărați vermicelli și gătiți până când pastele sunt fragede, aproximativ 5 minute. Textura supei trebuie să fie catifelată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Se servește în boluri cu pene de lămâie pe lateral și cu curmale și smochine pe un platou mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Date

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Retipărit cu permisiunea Marocului: o călătorie culinară cu Rețete de pe piețele parfumate de condimente din Marrakech până la oaza de Zagora plină de Date de Jeff Koehler. Copyright 2012 de Jeff Koehler. Publicat de Chronicle Books LLC.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Date