Halibut la gratar cu portocala R. Mol

Name: Halibut la gratar cu portocala R. Mol
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (poate fi sau trece) pastă de hamsie; 2 (poate fi sau trece) capere scurse, tocate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 4 linguri de unt, tăiate în cuburi de 1/2 inch; 2 (iarnă) Muștar Dijon; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) pătrunjel proaspăt tocat; 0 (poate fi sau trece) tarhon uscat sau 3/4 linguriță tarhon proaspăt tocat; 2 cornișoni tăiați, tocați; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper negru proaspăt măcinat; 4 fripturi de halibut, grosime de aproximativ 1 inch (aproximativ 2 kilograme în total); 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire; 4 (poate fi sau trece) suc proaspăt de portocale; 1 (poate fi sau trece) (tub mare)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați halibutul la grătar cu R Rormormoulade portocaliu. Această rețetă face 4 porții cu 482 calorii, 33g de proteine, și 38g de grăsime fiecare. Pentru $6.1 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și pescatarian dieta. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Un amestec de fripturi de halibut, maioneză, ulei de gătit și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de portocale, puteți urma acest fel principal cu Sherbert de prune cu suc de portocale și vin de prune ca desert. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Halibut prăjit la tigaie cu R. mul, Remouladă De Creveți La Grătar, și Creveti la gratar cu R-Ulmoulade.

Instrucțiuni

Într-un vas mic de sticlă sau oțel inoxidabil, amestecați maioneza, muștarul, sucul de portocale, tarhonul, caperele, castraveții, pasta de hamsii, pătrunjelul și 1/8 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Hamsie

1/2 Cană Fructe Tartinabile 100% Afine

1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Cornișon

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

8 (U-12) Creveți

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Aprindeți grătarul sau încălziți broilerul. Înveliți halibutul cu ulei și condimentați cu sare și 1/4 linguriță piper. Grătiți sau fierbeți peștele timp de 3 minute. Întoarceți și gătiți până când ați terminat, cu aproximativ 4 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

8 (U-12) Creveți

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

(tub Mare)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Serviți peștele cu rmoulada portocalie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Serviți fripturi de somon la grătar sau la grătar, fileuri de somon sau scoici de mare frigărui cu rmoulade în locul halibutului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Somon

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Halibut

Recomandarea vinului: caperele, muștarul și sucul de portocale vor merge foarte bine cu un vin alb ușor, plin de viață, cu multă aciditate. Încercați un pinot grigio din Italia, de preferință din regiunea nordică Alto Adige.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Fructe Tartinabile 100% Afine

1 Amestec De Risotto Ambalat (cutie De 14 Uncii).

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ingrediente

Porții:

1(poate fi sau trece)

pastă de hamsie 2(poate fi sau trece)

capere scurse, tocate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

4 linguri de unt, tăiate în cuburi de 1/2 inch 2(iarnă)

Muștar Dijon 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pătrunjel proaspăt tocat 0(poate fi sau trece)

tarhon uscat sau 3/4 linguriță tarhon proaspăt tocat 2

cornișoni tăiați, tocați 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper negru proaspăt măcinat 4

fripturi de halibut, grosime de aproximativ 1 inch (aproximativ 2 kilograme în total)1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire 4(poate fi sau trece)

suc proaspăt de portocale 1(poate fi sau trece)

(tub mare)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru Halibut. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Ziobaffan organic Pinot Grigio. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.