Halibut cu cartofi de tigaie
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați halibutul cu cartofi de tigaie. Această rețetă servește 4. Pentru $7.16 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 21g de grăsime, și un total de 451 calorii. Mergeți la magazin și ridicați cartofi, vin, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Salsa Skillet Halibut, Tigaie Cu Halibut Curry, și Halibut de tigaie cu salată de porumb carbonizată.
Instrucțiuni
Se încălzește cuptorul la 375 F.
Așezați fileurile de halibut într-un vas de copt pătrat de 9 inci.
Se toarnă vinul peste pește.
Stropiți cu 1 lingură de ulei și condimentați cu 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Împrăștiați măslinele, rozmarinul și usturoiul deasupra.
Coaceți până când peștele are aceeași culoare și fulgi ușor, aproximativ 15 minute. Între timp, încălziți uleiul rămas într-o tigaie mare la foc mediu.
Adăugați cartofii și gătiți, amestecând ocazional, până devin aurii și fragede, 15 până la 17 minute.
Transferați pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Condimentați cartofii cu restul de sare și piper și serviți alături de halibut și măsline.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Halibutul poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Thrive Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.
![Thrive Pinot Grigio]()
Thrive Pinot Grigio