Gătiți cartea: plăcintă cu dovleac cu cremă de ghimbir

Name: Gătiți cartea: plăcintă cu dovleac cu cremă de ghimbir
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. legume (de exemplu, spanac) ceapă; 2 batoane de scorțișoară, zdrobite; 2 mari gălbenușuri de ou; 2 mari (parțial și); 532 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 6 x bucată de 1 inch ghimbir proaspăt, necojit, feliat subțire și tocat grosier; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham apă cu gheață; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 coajă de plăcintă pre-coaptă de 10 inci (vezi rețeta de mai jos); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil piure de dovleac proaspăt sau conservat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil unt nesărat foarte rece, tăiat în bucăți de 1/2 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Gatiti cartea: placinta de dovleac cu crema de ghimbir este un vegetarian rețetă cu 10 porții. Pentru 99 cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 34G de grăsime, și un total de 484 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Ziua Recunostintei va fi și mai special cu această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ghimbir, zahăr, apă cu gheață și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ Gatiti cartea: crema Pecorino cu sos de rosii, Gatiti Cartea: Orez Prajit Cu Ghimbir, și Gatiti cartea: piersici de ghimbir murat.

Instrucțiuni

Poziționați un raft în treimea inferioară a cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Într-o cratiță mică la foc mediu, combinați ghimbirul, bețișoarele de scorțișoară zdrobite, smântâna grea și laptele la opărire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se ia de pe foc, se acoperă și se lasă să se absoarbă timp de 10 minute. Puneți cratița la foc mediu și readuceți la opărire.

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Între timp, într-un castron mediu, amestecați ouăle, gălbenușurile, zahărul și sarea până la galben pal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Se amestecă crema de ghimbir fierbinte, încetul cu încetul, până se combină. Se strecoară amestecul într-un ulcior curat și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Într-un castron separat, bateți scurt piureul de dovleac până se omogenizează. Bateți încet crema de ghimbir până se încorporează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve De Dovleac

3 3/4 Linguri De Făină Universală

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Se toarnă crema de dovleac în coaja de plăcintă pre-coaptă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Coaceți timp de 60 până la 70 de minute sau până când este setat-centrul nu mai este jiggly.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Scoateți-l pe o grătar pentru a se răci.

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Plăcinta se păstrează bine învelită în folie de plastic la temperatura camerei peste noapte. Pentru depozitare mai lungă, se păstrează învelit în folie de plastic la frigider până la 3 zile (crusta va suferi ușor de răcire).

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Aluat De Plăcintă Cu Unt

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Plăcintă

Căpșuni La Picior

(face suficient pentru 1 plăcintă cu două fețe sau 2 plăcinte cu o singură crustă de 10 inci)

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Bomboane Salvatoare

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Adăugați bucățile de unt, aruncând degetele pentru a acoperi fiecare cub în făină. Folosind un blender de patiserie, tăiați untul în făină până la dimensiunea mazărelor mari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Bomboane Salvatoare

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Presărați 6 linguri de apă peste amestec și aruncați cu o furculiță. Aluatul trebuie să se țină împreună când îl strângeți în mână. Dacă este prea uscat, adăugați restul de apă (sau mai mult este absolut necesar).

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru ușor făinată. Bateți-l împreună într-o singură bucată. Împărțiți aluatul în două părți egale, aplatizați fiecare într-un disc rotund și înfășurați bine cu folie de plastic. La frigider cel puțin 30 de minute înainte de rulare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi