Gătiți cartea: cârnați, creveți și orez prăjit cu pui
Gatiti cartea: cârnați, creveți, și orez prăjit de pui ar putea fi doar Chineză rețeta pe care o căutați. O porție conține 293 calorii, 11g de proteine, și 19g de grăsime. Pentru 74 de cenți pe porție, veți obține o garnitură care servește 6. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de mazăre pentru copii, piper măcinat, amidon de porumb și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 24%, acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Încercați Gatiti Cartea: Orez Prajit Cu Ghimbir, Gatiti cartea: creveti prajiti cu Lo Mein si vinaigretta de ghimbir-Susan, și Gatiti cartea: Taco-pui prajit pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Umpleți fundul unui abur în stil asiatic cu un centimetru sau doi de apă și aduceți-l la fierbere la foc mare. (Puteți utiliza, de asemenea, un abur pliabil în stil occidental într-o cratiță mare.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
2
Puneți cârnații chinezi pe o farfurie, așezați farfuria în abur, acoperiți și aburiți până când cârnații sunt încălziți, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
3
Transferați cârnații pe o tăietură și tăiați-l în diagonală în bucăți groase de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
4
Combinați creveții, puiul, albușul de ou, amidonul de porumb și vârful de sare într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
5
Se amestecă bine și se lasă deoparte.
6
Încălziți un wok mare la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
7
Adăugați suficient ulei pentru a ajunge la 1 inch pe părțile laterale ale wok - ului și încălziți-l la 300 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
8
Adăugați creveții și puiul și amestecați ușor până devin albi, aproximativ 45 de secunde. Folosind o strecurătoare largă cu plasă de sârmă, transferați creveții și puiul într-o strecurătoare pentru a se scurge. Aruncați toate, cu excepția a 4 linguri de ulei din wok.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
9
Întoarceți wok - ul cu uleiul la foc mare și încălziți până când uleiul strălucește. Bateți ouăle întregi într-un castron mic și adăugați la wok. Amestecați ouăle până când sunt destul de ferme și nu curg, aproximativ 15 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
10
Transferați pe o farfurie. Întoarceți creveții și puiul în wok și adăugați ceapa și ceapa. Se amestecă până când scallions se înmoaie, aproximativ 15 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
11
Adăugați cârnații și mazărea și amestecați timp de 15 secunde.
Adăugați orezul, piperul alb și restul de 1/2 linguriță de sare și amestecați până când orezul este fierbinte, aproximativ 3 minute. Întoarceți ouăle în wok și prăjiți câteva secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este FitVine Wine Pinot Grigio. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.